SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI
SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI
Dipartimento di Medicina veterinaria e Produzioni animali
Use of sonoelastography to evaluate texture modifications of mozzarella di bufala campana d.O.p. during storage at different temperatures
2015 Costanzo, N.; Santoro, A. M. L.; Sarno, E.; Di Loria, A.; Grembiale, R. D.; Britti, D.; Capuano, F.
Lack of evidence so far for Noroviruses in food samples collected on cruise ships sailing the Mediterranean waters
2015 Costanzo, N; Santoro, A; Peretti, V; Proroga, Y; Sarno, Elenora
Phenotypic antimicrobial resistance profile of isolates causing clinical mastitis in dairy animals
2017 Ceniti, C.; Britti, D.; Santoro, A. M. L.; Musarella, R.; Ciambrone, L.; Casalinuovo, F.; Costanzo, N.
Microbial quality evaluation of grated cheese samples collected at retail level in Calabria (Italy)
2018 Costanzo, N.; Rodolfi, M.; Musarella, R.; Ceniti, C.; Santoro, A.; Britti, D.; Casalinuovo, F.
Foodborne Pathogen Assessment in Raw Milk Cheeses
2020 Costanzo, N.; Ceniti, C.; Santoro, A.; Clausi, M. T.; Casalinuovo, F.
Food Safety Concerns in “COVID-19 Era”
2021 Ceniti, Carlotta; Tilocca, Bruno; Britti, Domenico; Santoro, Adriano; Costanzo, Nicola
Ptaquiloside, the major carcinogen of bracken fern, in the pooled raw milk of healthy sheep and goats: an underestimated, global concern of food safety
2015 Virgilio, Antonella; Sinisi, Annamaria; Russo, Valeria; S., Gerardo; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Galeone, Aldo; TAGLIALATELA SCAFATI, Orazio; Roperto, FRANCO PEPPINO
Chromosome aberrations in cattle with chronic enzootic haematuria.
2004 Lioi, Mb; Barbieri, R; Borzacchiello, Giuseppe; Dezzi, S; Roperto, Sante; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Russo, Valeria; Roperto, FRANCO PEPPINO
Prevalence of IgG against hepatitis E virus, Salmonella spp., and Toxoplasma gondii in meat juice samples from wild boars hunted in Southern Italy
2014 Sarno, Eleonora; Costanzo, Nicola; Quaranta, V.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Stephan, R.
Short communication: Prevalence of IgG against hepatitis E virus, Salmonella spp., and Toxoplasma gondii in meat juice samples from wild boars hunted in Southern Italy
2014 Sarno, E; Costanzo, N; Quaranta, V; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Stephan, R.
Serological and Molecular Investigation of Swine Hepatitis E Virus in Pigs Raised in Southern Italy
2015 Costanzo, Nicola; Sarno, Eleonora; Peretti, Vincenzo; Ciambrone, Lucia; Casalinuovo, Francesco; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Microbiological Quality of Carcasses from Healthy Slaughtered Ostriches (Struthio camelus) in Southern Italy
2013 Costanzo, Nicola; Sarno, Eleonora; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Effects of ozonized flake ice on sensory and microbiological quality of Pagellus erythrinus
2014 Costanzo, Nicola; Sarno, Eleonora; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
RICERCA DI CAMPYLOBACTER TERMOFILI E SALMONELLA IN MOLLUSCHI LAMELLIBRANCHI DEL MERCATO
1989 Cortesi, MARIA LUISA; T., Sarli; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Microbiological quality of raw donkey milk from Campania Region
2012 Sarno, Eleonora; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; DI PALO, Rossella; Costanzo, Nicola
VERIFICA DI UN IMPIANTO DESTINATO AL MANTENIMENTO DEI MOLLUSCHI EDULI LAMELLIBRANCHI
1993 Cortesi, MARIA LUISA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; A., Attanasio; Murru, Nicoletta
PRESENZA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALMONE AFFUMICATO SOTTOVUOTO CONSERVATO A DUE DIVERSE TEMPERATURE
1994 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
REIDRATAZIONE DELLO STOCCAFISSO: TECNOLOGIA E CONTROLLI
2001 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; C., Nappo; Cortesi, MARIA LUISA
DI CARNI TRITE BOVINE IN ATMOSFERA MODIFICATA
1993 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA
RICERCA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN VARIE MATRICI ALIMENTARI
1997 Murru, Nicoletta; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Use of sonoelastography to evaluate texture modifications of mozzarella di bufala campana d.O.p. during storage at different temperatures | 1.1 Articolo in rivista | 2015 | Costanzo, N.; Santoro, A. M. L.; Sarno, E.; Di Loria, A.; Grembiale, R. D.; Britti, D.; Capuano, F. | |
Lack of evidence so far for Noroviruses in food samples collected on cruise ships sailing the Mediterranean waters | 1.1 Articolo in rivista | 2015 | Costanzo, N; Santoro, A; Peretti, V; Proroga, Y; Sarno, Elenora | |
Phenotypic antimicrobial resistance profile of isolates causing clinical mastitis in dairy animals | 1.1 Articolo in rivista | 2017 | Ceniti, C.; Britti, D.; Santoro, A. M. L.; Musarella, R.; Ciambrone, L.; Casalinuovo, F.; Costanzo, N. | |
Microbial quality evaluation of grated cheese samples collected at retail level in Calabria (Italy) | 1.1 Articolo in rivista | 2018 | Costanzo, N.; Rodolfi, M.; Musarella, R.; Ceniti, C.; Santoro, A.; Britti, D.; Casalinuovo, F. | |
Foodborne Pathogen Assessment in Raw Milk Cheeses | 1.1 Articolo in rivista | 2020 | Costanzo, N.; Ceniti, C.; Santoro, A.; Clausi, M. T.; Casalinuovo, F. | |
Food Safety Concerns in “COVID-19 Era” | 1.1 Articolo in rivista | 2021 | Ceniti, Carlotta; Tilocca, Bruno; Britti, Domenico; Santoro, Adriano; Costanzo, Nicola | |
Ptaquiloside, the major carcinogen of bracken fern, in the pooled raw milk of healthy sheep and goats: an underestimated, global concern of food safety | 1.1 Articolo in rivista | 2015 | Virgilio, Antonella; Sinisi, Annamaria; Russo, Valeria; S., Gerardo; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Galeone, Aldo; TAGLIALATELA SCAFATI, Orazio; Roperto, FRANCO PEPPINO | |
Chromosome aberrations in cattle with chronic enzootic haematuria. | 1.1 Articolo in rivista | 2004 | Lioi, Mb; Barbieri, R; Borzacchiello, Giuseppe; Dezzi, S; Roperto, Sante; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Russo, Valeria; Roperto, FRANCO PEPPINO | |
Prevalence of IgG against hepatitis E virus, Salmonella spp., and Toxoplasma gondii in meat juice samples from wild boars hunted in Southern Italy | 1.1 Articolo in rivista | 2014 | Sarno, Eleonora; Costanzo, Nicola; Quaranta, V.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Stephan, R. | |
Short communication: Prevalence of IgG against hepatitis E virus, Salmonella spp., and Toxoplasma gondii in meat juice samples from wild boars hunted in Southern Italy | 1.1 Articolo in rivista | 2014 | Sarno, E; Costanzo, N; Quaranta, V; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Stephan, R. | |
Serological and Molecular Investigation of Swine Hepatitis E Virus in Pigs Raised in Southern Italy | 1.1 Articolo in rivista | 2015 | Costanzo, Nicola; Sarno, Eleonora; Peretti, Vincenzo; Ciambrone, Lucia; Casalinuovo, Francesco; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI | |
Microbiological Quality of Carcasses from Healthy Slaughtered Ostriches (Struthio camelus) in Southern Italy | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Costanzo, Nicola; Sarno, Eleonora; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI | |
Effects of ozonized flake ice on sensory and microbiological quality of Pagellus erythrinus | 1.1 Articolo in rivista | 2014 | Costanzo, Nicola; Sarno, Eleonora; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI | |
RICERCA DI CAMPYLOBACTER TERMOFILI E SALMONELLA IN MOLLUSCHI LAMELLIBRANCHI DEL MERCATO | 1.1 Articolo in rivista | 1989 | Cortesi, MARIA LUISA; T., Sarli; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI | |
Microbiological quality of raw donkey milk from Campania Region | 1.1 Articolo in rivista | 2012 | Sarno, Eleonora; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; DI PALO, Rossella; Costanzo, Nicola | |
VERIFICA DI UN IMPIANTO DESTINATO AL MANTENIMENTO DEI MOLLUSCHI EDULI LAMELLIBRANCHI | 1.1 Articolo in rivista | 1993 | Cortesi, MARIA LUISA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; A., Attanasio; Murru, Nicoletta | |
PRESENZA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALMONE AFFUMICATO SOTTOVUOTO CONSERVATO A DUE DIVERSE TEMPERATURE | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1994 | Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA | |
REIDRATAZIONE DELLO STOCCAFISSO: TECNOLOGIA E CONTROLLI | 1.1 Articolo in rivista | 2001 | Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; C., Nappo; Cortesi, MARIA LUISA | |
DI CARNI TRITE BOVINE IN ATMOSFERA MODIFICATA | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 1993 | Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA | |
RICERCA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN VARIE MATRICI ALIMENTARI | 8.04 Convegni organizzati dalla struttura | 1997 | Murru, Nicoletta; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA |