Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata / Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T.; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA. - XLVII:(1993).

Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata.

SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI;MURRU, NICOLETTA;CORTESI, MARIA LUISA
1993

1993
Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata / Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T.; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA. - XLVII:(1993).
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