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PEPE, TIZIANA

PEPE, TIZIANA  

DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA E PRODUZIONI ANIMALI  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Controlli ispettivi su prodotti di rosticceria 4.1 Articoli in Atti di convegno 1998 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Pepe, Tiziana; Murru, Nicoletta
Sorveglianza sanitaria delle mense del presidio veterinario di Teramo 4.1 Articoli in Atti di convegno 1998 Allegretto, C.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Identificazione di ceppi di Listeria spp. isolati da filetti di orate (Sparus aurata) allevate. 4.2 Abstract in Atti di convegno 2007 Pepe, Tiziana; Esposito, G.; DI MARCO, Isolina; Ranzo, Manuela; Vincenti, I.; Cortesi, MARIA LUISA
Controlli su tre lotti di salmone affumicato confezionato sottovuoto nel corso dello stoccaggio a + 2°C e 10°C. 1.1 Articolo in rivista 1996 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T.; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Miranda, E.; Cortesi, MARIA LUISA
CARNI BOVINE MACINATE E PREPARAZIONI DI CARNI BOVINE MACINATE CONFEZIONATE IN ATMOSFERA MODIFICATA: CONSERVABILITA’ E CARATTERISTICHE IGIENICO-SANITARIE 1.1 Articolo in rivista 1994 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
PRESENZA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALMONE AFFUMICATO SOTTOVUOTO CONSERVATO A DUE DIVERSE TEMPERATURE 4.1 Articoli in Atti di convegno 1994 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata 4.1 Articoli in Atti di convegno 1993 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
Listeria monocytogenes in carni e formaggi reperiti sul mercato. 5.14 Altro ministeriale 1998 Murru, Nicoletta; Tozzi, M; Pepe, Tiziana; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Applicazione di un protocollo di PCR multiplex per l???identificazione di Campylobacte jejuni e coli in carcasse di pollo durante la macellazione. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Pepe, Tiziana; Ranzo, Manuela; DI MARCO, Isolina; Esposito, G.; Vincenti, I.; Cortesi, MARIA LUISA
Presenza di Listeria monocytogenes in salmone affumicato sottovuoto conservato a due temperature 4.1 Articoli in Atti di convegno 1994 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
E. coli 0157:H7 Detection in sheep carcasses 4.1 Articoli in Atti di convegno 1999 Pepe, Tiziana; DI FINIZIO, A; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Cortesi, MARIA LUISA
Conservabilità di piatti cotti o trattati termicamente sottovuoto. 4.1 Articoli in Atti di convegno 1995 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Pepe, Tiziana; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA
L’influenza delle condizioni ambientali nel trasferimento di fattori di virulenza da E. coli verocitotossica ad altri ceppi 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Ranzo, Manuela; DI MARCO, Isolina; Esposito, G.; Duffy, G.; Burgen, C. M.; Pepe, Tiziana
Analisi di un frammento di mt-DNA mediante un protocollo di PCR per il riconoscimento di specie in prodotti ittici trasformati 4.1 Articoli in Atti di convegno 2006 DI MARCO, Isolina; Esposito, G.; De Dominicis, R.; Vincenti, I.; Pepe, Tiziana
RICERCA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN VARIE MATRICI ALIMENTARI 8.04 Convegni organizzati dalla struttura 1997 Murru, Nicoletta; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
Proteomic analysis for the identification of Thunnus genus three species 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Pepe, Tiziana; Ceruso, Marina; Carpentieri, Andrea; Ventrone, Iole; Amoresano, Angela; Anastasio, Aniello
Isolamento di Yersinia enterocolitica da lingue di suini macellati in Campania 4.1 Articoli in Atti di convegno 2002 Fioretto, F.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Identificazione di Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837) mediante sequenziamento del citocromo b mitocondriale 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2008 I., Ventrone; A., Armani; R., De Dominicis; Pepe, Tiziana
Riconoscimento di specie in prodotti ittici trasformati. Risultati preliminari 4.1 Articoli in Atti di convegno 2001 Pepe, Tiziana; Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Sarli, M. T.; Cortesi, MARIA LUISA
Costruzione di mutanti di delezione dei geni Phosphotransferase Transport System e ATP-Binding cassette transporters in Listeria monocytogenes ed analisi della loro crescita in diverse condizioni di stress 4.1 Articoli in Atti di convegno 2012 Ceruso, Marina; Fratamico, P.; Chirollo, Claudia; Taglialatela, Rosanna; Cortesi, MARIA LUISA; Pepe, Tiziana