Preliminary results of a bovine meat global quality programme / Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Pepe, Tiziana; Visciano, P.; Cortesi, MARIA LUISA. - In: SISVET ANNUAL MEETING SELECTED ABSTRACTS. - STAMPA. - (1999), pp. 143-143.
Preliminary results of a bovine meat global quality programme
ANASTASIO, ANIELLO;VOLLANO, LUCIA;PEPE, TIZIANA;CORTESI, MARIA LUISA
1999
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