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SANTINI, ANTONELLO

SANTINI, ANTONELLO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Molecole ad azione dolcificante di origine naturale e di sintesi e loro impiego in matrici alimentari. 1.1 Articolo in rivista 2009 Santini, Antonello
Estrazione del licopene ad elevato grado di purezza dagli scarti di lavorazione del pomodoro. 1.1 Articolo in rivista 2006 Naviglio, Daniele; Pizzolongo, Fabiana; Ferrara, Lydia; B., Naviglio; Santini, Antonello
Natural and synthetic sweet active molecules and their use in foods 1.1 Articolo in rivista 2009 Santini, Antonello
Studio sul processo di maturazione di fanghi termali nell'isola d'Ischia 1.2 Recensione in rivista 2000 Schettino, Oreste; Ferrara, Lydia; Minerva, Antonio; Montesano, Domenico; Santini, Antonello; Balestrieri, Giulio
Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) as a potential source of nutraceuticals indicated for the metabolic syndrome 4.1 Articoli in Atti di convegno 2013 Ritieni, Alberto; Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Accurate determination of the alcohol percentage in citrus peel extracts and liqueurs by density measurements. 1.1 Articolo in rivista 2004 Nota, Giorgio; Battaglia, A.; Schiavo, L.; Orefice, G.; Acampora, A.; Santini, Antonello
Impiego del Naviglio Estrattore per lostudio della cinetica dell'estrazione rapida solido-liquido dinamica applicata alla produzione degli amari 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Naviglio, Daniele; M., Cepollaro; V., Orfeo; Pizzolongo, Fabiana; Santini, Antonello
Quality of Commercial Flavoured Oils and Seed Oils Using a Widespread Analytical Protocol 1.1 Articolo in rivista 2014 Luisa, Mannina; Stefania, Cesa; Riccarda, Antiochia; Silvia, Vista; Anatoly P., Sobolev; Marcello, Vitale; Maria Enrica Di, Cocco; Santini, Antonello; Antonio, Casini
Inversion of 310-helix screw sense in a (D-Me)Leu Homotetrapeptide induced by a guest D-(Me)Val residue 1.1 Articolo in rivista 1995 Formaggio, F.; Crisma, M.; Toniolo, C.; Benedetti, Ettore; Di Blasio, B.; Saviano, M.; Galdiero, Stefania; Kamphuis, J.; Santini, A.
MICOTOSSINE E ALIMENTI 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Ritieni, Alberto
Le micotossine negli alimenti: un rischio sottovalutato per i giovani consumatori 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Novel Neuroprotective Formulations Based on St. John’s Wort Extract 1.1 Articolo in rivista 2014 Monica, Vazzana; Ana S., Macedo; Santini, Antonello; Caterina, Faggio; Eliana B., Souto
Liquid Carbon Dioxide Use in the Extraction of Extra Virgin Olive Oil From Olive Paste 1.1 Articolo in rivista 2014 Romano, Raffaele; Manzo, Nadia; Immacolata, Montefusco; Romano, Annalisa; Santini, Antonello
Determination of moisture in powder and lyophilised saffron (Crocussativus L.) by Karl Fischer method 1.1 Articolo in rivista 2010 Naviglio, Daniele; Conti, Stefano; Ferrara, Lydia; Santini, Antonello
Descrizione e composizione dei profili metabolici di diversi ceppi di Alternaria e caratterizzazione quali-quantitativa mediante HPLC e spettrometria di massatandem delle principali tossine prodotte dai suddetti ceppi 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2010 Santini, Antonello
Extraction and characterization of sweet natural molecules with reduced caloric action from leaves of Stevia Rebaudiana Bertoni. 1.1 Articolo in rivista 2005 Santini, Antonello; Ferracane, Rosalia; Ritieni, Alberto
Complessi Metallici nella Sintesi Peptidica 4.1 Articoli in Atti di convegno 1991 Lombardi, Angelina; Maglio, O.; Saviano, M.; Benedetti, E.; Pedone, C.; Santini, A.; Isernia, C.; Di Blasio, B.; Pavone, Vincenzo
Influence of catechin concentration and oak chips (Quercus Alba) on acutissimin formation in model solutions and red wine 4.1 Articoli in Atti di convegno 2012 Romano, Raffaele; Laura Le Grottaglie, ; Anella, Giordano; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Salvatore Spagna Musso,
Valutazione di un potenziale erbicida naturale estratto da Ruta graveolens L.: effetti sullo sviluppo vegetativo e sulla produzione di seme di ravanello. Evaluation of potential natural herbicide extracted from Ruta graveolens L.: effects on radish vegetative growth and seed production. 1.1 Articolo in rivista 2010 Conti, Stefano; Melchionna, Giuseppe; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Caruso, Gianluca