SANTINI, ANTONELLO
SANTINI, ANTONELLO
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
Accurate determination of the alcohol percentage in citrus peel extracts and liqueurs by density measurements.
2004 Nota, Giorgio; Battaglia, A.; Schiavo, L.; Orefice, G.; Acampora, A.; Santini, Antonello
Influence of catechin concentration and oak chips (Quercus Alba) on acutissimin formation in model solutions and red wine
2012 Romano, Raffaele; Laura Le Grottaglie, ; Giordano, Anella; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Salvatore Spagna Musso,
Descrizione e comparazione dei profili metabolici di diversi ceppi di Alternaria e caratterizzazione quali-quantitativa mediante HPLC e spettrometria di massa tandem delle principali tossine prodotte dai suddetti ceppi
2008 Santini, Antonello
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk
2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Liquid Carbon Dioxide Use in the Extraction of Extra Virgin Olive Oil From Olive Paste
2014 Romano, Raffaele; Manzo, Nadia; Immacolata, Montefusco; Romano, Annalisa; Santini, Antonello
Complessi Metallici nella Sintesi Peptidica
1991 Lombardi, Angelina; Maglio, O.; Saviano, M.; Benedetti, E.; Pedone, C.; Santini, A.; Isernia, C.; Di Blasio, B.; Pavone, Vincenzo
Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) as a potential source of nutraceuticals indicated for the metabolic syndrome
2013 Ritieni, Alberto; Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO
LINEAR OLIGOPEPTIDES .227. X-RAY CRYSTAL AND MOLECULAR-STRUCTURES OF 2 ALPHA-HELIX-FORMING (AIB-L-ALA) SEQUENTIAL OLIGOPEPTIDES, PBRBZ-(AIB-L-ALA)5-OME AND PBRBZ-(AIB-L-ALA)6-OME
1990 Benedetti, E.; DI BLASIO, B.; Pavone, Vincenzo; Pedone, C.; Santini, A.; Bavoso, A.; Toniolo, C.; Crisma, M.; Sartore, L.
Quality of Commercial Flavoured Oils and Seed Oils Using a Widespread Analytical Protocol
2014 Luisa, Mannina; Stefania, Cesa; Riccarda, Antiochia; Silvia, Vista; Anatoly P., Sobolev; Marcello, Vitale; Maria Enrica Di, Cocco; Santini, Antonello; Antonio, Casini
Antioxidant Activity and Quality of Apple Juices and Puree After in vitro Digestion
2014 Santini, Antonello; Romano, Raffaele; Giuseppe, Meca; Assunta, Raiola; Ritieni, Alberto
Valutazione di un potenziale erbicida naturale estratto da Ruta graveolens L.: effetti sullo sviluppo vegetativo e sulla produzione di seme di ravanello. Evaluation of potential natural herbicide extracted from Ruta graveolens L.: effects on radish vegetative growth and seed production.
2010 Conti, Stefano; Melchionna, Giuseppe; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Caruso, Gianluca
Molecole ad azione dolcificante di origine naturale e di sintesi e loro impiego in matrici alimentari.
2009 Santini, Antonello
Natural and synthetic sweet active molecules and their use in foods
2009 Santini, Antonello
Valutazione di un potenziale erbicida naturale estratto da Ruta graveolens: effetti sullo sviluppo vegetativo e sulla produzione di seme di ravanello
2009 Conti, Stefano; Melchionna, Giuseppe; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Caruso, Gianluca
Studio sul processo di maturazione di fanghi termali nell'isola d'Ischia
2000 Schettino, Oreste; Ferrara, Lydia; Minerva, Antonio; Montesano, Domenico; Santini, Antonello; Balestrieri, Giulio
Structure and Absolute Stereochemistry of Fusaproliferin, a Toxic Metabolite from Fusarium proliferatum
1996 Santini, Antonello; Ritieni, Alberto; Fogliano, Vincenzo; Randazzo, Giacomino; Mannina, L; Logrieco, A; Benedetti, Ettore
Novel Neuroprotective Formulations Based on St. John’s Wort Extract
2014 Monica, Vazzana; Ana S., Macedo; Santini, Antonello; Caterina, Faggio; Eliana B., Souto
Preparation of an elixir from common juniper (Juniperus communis L.) berries: the new Naviglio extractor versus the traditional maceration technique
2009 Naviglio, Daniele; Gian Gabriele, Franchi; Ilaria, Rossi; Giovina, Fiore; Paola, Massarelli; Cristina, Nencini; Santini, Antonello
Descrizione e composizione dei profili metabolici di diversi ceppi di Alternaria e caratterizzazione quali-quantitativa mediante HPLC e spettrometria di massatandem delle principali tossine prodotte dai suddetti ceppi
2010 Santini, Antonello
Extraction and characterization of sweet natural molecules with reduced caloric action from leaves of Stevia Rebaudiana Bertoni.
2005 Santini, Antonello; Ferracane, Rosalia; Ritieni, Alberto