CHIANESE, LINA

CHIANESE, LINA  

Dipartimento di Agraria  

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A control method to detect bovine milk in ewe and water buffalo cheese using immunoblotting 1-gen-1995 Addeo, Francesco; Nicolai, MARIA ADALGISA; Chianese, Lina; Moio, Luigi; SPAGNA MUSSO, Salvatore; A., Bocca; L., DEL GIOVINE
A signature protein-based method to distinguish Mediterranean water buffalo and foreign breed milk. 1-gen-2013 Caira, Simonetta; Pinto, Gabriella; Balteanu, Va; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Allelic frequency of casein milk in Sarda breed goats 1-gen-2004 Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina; Carcangiu, V; Dettori, Ml; Vacca, G. M.
Allergenity of Milk Proteins 1-gen-2012 Caira, Simonetta; Pizzano, Rosa; Picariello, Gianluca; Pinto, Gabriella; Cuollo, Marina; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Alternative nonallelic deletion is constitutive of ruminant as1-casein 1-gen-1999 Ferranti, Pasquale; Lilla, S.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Antibacterial potential of donkey's milk disclosed by untargeted proteomics 1-gen-2021 Spada, V.; Ferranti, P.; Chianese, L.; Salimei, E.; Addeo, F.; Picariello, G.
Application of immunoblotting to the specific control of ovine casein fractionation 1-gen-1995 Chianese, Lina; Mauriello, Rosalba; Laezza, P.; Intorcia, N.; Moio, Luigi; Addeo, Francesco; Campus, R.
L'approccio proteomico e peptidomico nella definizione della biodiversità lattoproteica e della qualità dei prodotti lattiero-caseari 1-gen-2007 Chianese, Lina; Addeo, Francesco; Ferranti, Pasquale; Garro, Giuseppina; Nicolai, MARIA ADALGISA; Mauriello, Rosalba; S., Caira; S., Lilla; G., Mamone; L., Picariello; Calabrese, Maria; Quarto, Maria; DE PASCALE, Sabrina
L'approccio proteomico e peptidomico nella definizione della biodiversità lattoproteica e della qualità dei prodotti lattiero-caseari 1-gen-2007 Chianese, Lina; Addeo, Francesco; Ferranti, Pasquale; Garro, Giuseppina; Nicolai, MARIA ADALGISA; Mauriello, Rosalba; Caira, S.; Lilla, S.; Mamone, G.; Picariello, G.; Calabrese, M. G.; Quarto, M.; DE PASCALE, Sabrina
Approccio proteomico nella caratterizzazione della frazione caseinica del latte di asina 1-gen-2010 Mauriello, Rosalba; Calabrese, MARIA GRAZIA; Ferranti, Pasquale; Garro, Giuseppina; Quarto, Maria; Ramunno, Luigi; Cosenza, Gianfranco; Chianese, Lina
as1-casein genetic variants in Sarda goat breed. 1-gen-2003 Vacca, G. M.; Chianese, Lina; Ghibellini, A.; Carcangiu, V.; Mauriello, Rosalba; Bini, P. P.
Aspetti della produzione dei piccoli ruminanti con impatto sulla salute umana 1-gen-2011 Caroli A.; Chessa S.; Rignanese D.; Martini M.; Salari F.; Altomonte I.; Casoli C.; Pauselli M.; Alicata M.L.; Bonanno A.; Garro G.; Mauriello R.; Chianese L.; Sartore S.; Rasero R.; Sacchi P.
Aspetti della produzione dei piccoli ruminanti con impatto sulla salute umana. 1-gen-2010 Caroli, A.; Chessa, S.; Rignanese, D.; Martini, M.; Salari, F.; Altomonte, I.; Casoli, C.; Pauselli, M.; Alicata, M. L.; Bonanno, A.; Garro, Giuseppina; Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina; Sartore, S.; Rasero, R.; Sacchi, P.
Aspetti qualitativi e quantitativi della proteolisi nel corso della stagionatura del formaggio Ragusano. 1-gen-2003 Fallico, V.; Chianese, Lina; Carpino, S.; Licitra, G.
Bioactive Casein Phosphopeptides in Dairy Products as Nutraceuticals for Functional Foods 1-gen-2012 Pinto, Gabriella; Caira, Simonetta; Cuollo, Marina; Lilla, Sergio; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Bioactive peptides from milk proteins. Focus on phosphopeptides and enzyme mediated casein peptides. 1-gen-2007 Addeo, Francesco; Caira, S.; Chianese, Lina; Lilla, S.
Capillary Electrophoresis mediated detection of bovine milk in Water Buffalo Mozzarella Cheese. 1-gen-2002 Somma, A.; Quarto, Maria; DE PASCALE, Sabrina; Addeo, Francesco; Chianese, Lina
Caratteristiche chimiche del formaggio Ragusano 1-gen-2001 Licitra, G.; Carpino, S.; Portelli, G.; Campo, P.; Melilli, C.; Manenti, M.; Fallico, V.; Chianese, Lina; Barbano, D. M.
Caratterizzazione aromatica e fenolica dell’uva e del vino Pallagrello Bianco 1-gen-2009 Petrucci, L.; De Pascale, S.; Tartaglione, E.; Romano, Raffaele; Chianese, Lina
Caratterizzazione della caseina in alcune razze caprine 1-gen-1992 Chianese, Lina; Mauriello, Rosalba; Garro, Giuseppina; Nicolai, MARIA ADALGISA; Cappuccio, U.; Cogliandro, E.; Addeo, Francesco