CHIANESE, LINA

CHIANESE, LINA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Influence of genetic polymorphism at αs1-CN locus on proteolytic and aromatic profiles of caprine Cacioricotta cheese 1.1 Articolo in rivista 2008 Garro, Giuseppina; Quarto, M.; Calabrese, M. G.; DE PASCALE, S.; Petrucci, L.; Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina
Influence of αs1-casein genetic polymorphism on lipidic and aromatic fractions in Cilentana goat 1.1 Articolo in rivista 2008 Quarto, M.; Garro, Giuseppina; Nasi, A.; Romano, Raffaele; Mauriello, Rosalba; Pizzolongo, Fabiana; Chianese, Lina
Polimorfismo della caseina as1 e qualità del latte della capra Sarda 1.1 Articolo in rivista 2008 Vacca, G. M.; Carcangiu, V.; Dettori, M. L.; Pazzola, M.; Luridiana, S.; Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina
The definition of donkey milk composition by proteomic techniques 1.1 Articolo in rivista 2013 Costanzo, Angela; DE SIMONE, Carmela; Ferranti, Pasquale; Quarto, Maria; Garro, Giuseppina; Nicolai, MARIA ADALGISA; Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina
Valutazione della composizione proteica di alcuni sieri di caseificio mediante cromatografia FPLC (Fast Protein Liquid Cromatography). 1.1 Articolo in rivista 1995 Laezza, P.; Chianese, Lina; Garro, Giuseppina; Nicolai, MARIA ADALGISA; Cappuccio, U.; SPAGNA MUSSO, Salvatore
The primary Structure of Water Buffalo alpha(s1)-casein: Identification of Phosphorylation Sites and Characterization of a Novel beta-Casein Variant 1.1 Articolo in rivista 1998 Ferranti, Pasquale; Scaloni, A.; Caira, S.; Chianese, Lina; Malorni, A.; Addeo, Francesco
Riconoscimento e dosaggio del latte bovino nel formaggio Roquefort 1.1 Articolo in rivista 1989 Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina; D'Acierno, C.; Kalatzopoulos, G.; Addeo, Francesco
Influenza del polimorfismo genetico delle frazioni caseiniche e della b-lattoglobulina sulla produzione quanti-qualitativa di latte di bovine di razza Frisona 1.1 Articolo in rivista 2000 Giuliotti, L.; Bottoni, L.; Mauriello, Rosalba; Benvenuti, N.; Chianese, Lina; Cianci, D.
Identification of bovine casein variants by gel isoelectric focusing 1.1 Articolo in rivista 1983 Addeo, Francesco; Chianese, Lina; DI LUCCIA, A.; Petrilli, Pasquale; Mauriello, Rosalba; Anelli, G.
The Proteomic Changes in Cynara Cardunculus L. var. altilis DCFollowing the Etiolation Phenomena Using De Novo Sequence Analysis 1.1 Articolo in rivista 2010 C., Guarino; L., De Simone; S., Santoro; S., Caira; S., Lilla; M. G., Calabrese; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Primary structure of ovine alpha(s1-caseins: localization of phosphorylation sites and characterization of genetic variants A, C and D 1.1 Articolo in rivista 1995 Ferranti, Pasquale; Malorni, A.; Nitti, G.; Laezza, P.; Pizzano, R.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Aspetti della produzione dei piccoli ruminanti con impatto sulla salute umana 1.1 Articolo in rivista 2011 Caroli, A.; Chessa, S.; Rignanese, D.; Martini, M.; Salari, F.; Altomonte, I.; Casoli, C.; Pauselli, M.; Alicata, M. L.; Bonanno, A.; Garro, Giuseppina; Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina; Sartore, S.; Rasero, R.; Sacchi, P.
K - casein polymorphism in caprine milk 1.1 Articolo in rivista 1990 DI LUCCIA, A.; Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina; Moio, Luigi; Addeo, Francesco
Characterization of wheat gliadin proteins by combined two-dimensional gel electrophoresis and tandem mass spectrometry. 1.1 Articolo in rivista 2005 Mamone, G; Addeo, Francesco; Chianese, Lina; DI LUCCIA, A; DE MARTINO, A; Nappo, A; Formisano, A; DE VIVO, P; Ferranti, Pasquale
Fast isoelectric focusing and antipeptide antibodies for detecting bovine casein in adulterated water buffalo milk and derived mozzarella cheese 1.1 Articolo in rivista 2009 Addeo, Francesco; R., Pizzano; Nicolai, MARIA ADALGISA; S., Caira; Chianese, Lina
Structural characterization of transglutaminase-catalyzed casein cross-linking 1.1 Articolo in rivista 2012 Lilla, S.; Mamone, G.; Nicolai, MARIA ADALGISA; Chianese, Lina; Picariello, G.; Caira, S.; Addeo, Francesco
Variazioni qualitative e quantitative nella frazione proteica del latte destinato alla prima infanzia 1.1 Articolo in rivista 2005 Quarto, Maria; DE PASCALE, Sabrina; Chianese, Lina
La qualit� del glutine in semola e pasta di grano duro con Elettoroforesi Capillare 1.1 Articolo in rivista 2004 Somma, A; Geraneo, C; Chianese, Lina
Proteolytic activities of animal rennet on ovine casein 1.1 Articolo in rivista 2004 Papoff, C. M.; Mauriello, Rosalba; Pirisi, A.; Piredda, G.; Addis, M.; Chianese, Lina
Dental caries-protective agents in milk products: a new preventive strategy by caseinophosphopeptides (CPP) 1.1 Articolo in rivista 2006 Ferrazzano, G. F.; Quarto, M; Cantile, T; Ingenito, Aniello; Chianese, Lina; Addeo, F.