Relazione su invito
Caratterizzazione molecolare della carne di bufalo. – Stato di avanzamento del Progetto Dimostratore: “Linea carne di bufalo” del Centro di Competenza di Produzione Agroalimentare, attività 2.1.C: Industria di trasformazione della carne di bufalo: produzione tradizionale ed innovativa / Chianese, Lina. - STAMPA. - (2003).
Caratterizzazione molecolare della carne di bufalo. – Stato di avanzamento del Progetto Dimostratore: “Linea carne di bufalo” del Centro di Competenza di Produzione Agroalimentare, attività 2.1.C: Industria di trasformazione della carne di bufalo: produzione tradizionale ed innovativa
CHIANESE, LINA
2003
Abstract
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