CICIA, GIOVANNI

CICIA, GIOVANNI  

Dipartimento di Agraria  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
The Slow Food Movement: Narratives of a postmodern phenomenon|Il movimento Slow Food: Narrative di un fenomeno postmoderno 1.1 Articolo in rivista 2021 Cicia, G.; Spena, A. R.; Mennella, L.
Drivers of fish choice: an exploratory analysis in Mediterranean countries 1.1 Articolo in rivista 2022 Saidi, A.; Sacchi, G.; Cavallo, C.; Cicia, G.; Di Monaco, R.; Puleo, S.; Del Giudice, T.
Expanding the PGI certification scheme as a marketing tool in the olive oil industry: a perspective on consumer behavior 1.1 Articolo in rivista 2021 Di Vita, G.; Cavallo, C.; Del Giudice, T.; Pergamo, R.; Cicia, G.; D'Amico, M.
Consumer acceptance of innovations in traditional foods: the case of extra-virgin olive oil 1.1 Articolo in rivista 2022 Carlucci, D.; Roselli, L.; Giannoccaro, G.; Cavallo, C.; Del Giudice, T.; Vecchio, R.; Cicia, G.; De Gennaro, B. C.
Do Italian consumers value health claims on extra-virgin olive oil? 1.1 Articolo in rivista 2021 De Gennaro, B. C.; Roselli, L.; Bimbo, F.; Carlucci, D.; Cavallo, C.; Cicia, G.; Del Giudice, T.; Lombardi, A.; Paparella, A.; Vecchio, R.
Why do consumers intend to purchase natural food? Integrating theory of planned behavior, value-belief-norm theory, and trust 1.1 Articolo in rivista 2021 Carfora, V.; Cavallo, C.; Catellani, P.; Del Giudice, T.; Cicia, G.
Parents' trust in food safety and healthiness of children's diets: A tpb model explaining the role of retailers and government 1.1 Articolo in rivista 2021 De Devitiis, B.; Viscecchia, R.; Carfora, V.; Cavallo, C.; Cicia, G.; Del Giudice, T.; Menna, C.; Nardone, G.; Seccia, A.
Do consumers understand health claims on extra-virgin olive oil? 1.1 Articolo in rivista 2021 Lombardi, A.; Carlucci, D.; Cavallo, C.; De Gennaro, B.; Del Giudice, T.; Giannoccaro, G.; Paparella, A.; Roselli, L.; Vecchio, R.; Cicia, G.
Do consumers’ values and attitudes affect food retailer choice? Evidence from a national survey on farmers’ market in Germany 1.1 Articolo in rivista 2021 Furno, Marilena; Cicia, Giovanni; DEL GIUDICE, Teresa
Consumers (dis)preference for bitterness in extra virgin olive oil: A field experiment 1.1 Articolo in rivista 2020 Caracciolo, F.; Cavallo, C.; Del Giudice, T.; Panico, T.; Vecchio, R.; Cicia, G.
Perspectives and challenges of small scale plant microalgae cultivation. Evidences from Southern Italy 1.1 Articolo in rivista 2020 Mennella, L.; Tosco, D.; Alberti, F.; Cembalo, L.; Crescimanno, M.; Del Giudice, T.; Galati, A.; Moglie, M.; Scardera, A.; Schifani, G.; Solfanelli, F.; Cicia, G.
Innovation in traditional foods: A laboratory experiment on consumers’ acceptance of extra-virgin olive oil extracted through ultrasounds 1.1 Articolo in rivista 2020 Cavallo, C.; Carlucci, D.; Carfora, V.; Caso, D.; Cicia, G.; Clodoveo, M. L.; Del Giudice, T.; Di Monaco, R.; Roselli, L.; Vecchio, R.; De Gennaro, B.
Testing consumers’ acceptance for an extra-virgin olive oil with a naturally increased content in polyphenols: The case of ultrasounds extraction 1.1 Articolo in rivista 2020 Roselli, L.; Cicia, G.; Del Giudice, T.; Cavallo, C.; Vecchio, R.; Carfora, V.; Caso, D.; Sardaro, R.; Carlucci, D.; De Gennaro, B.
Thinking outside the box and beyond the slaughterhouse 1.1 Articolo in rivista 2019 Borrello, Massimiliano; Cicia, Giovanni; Cembalo, Luigi
The "Land of Fires" Toxic Waste Scandal and Its Effect on Consumer Food Choices 1.1 Articolo in rivista 2019 Cembalo, Luigi; Caso, Daniela; Carfora, Valentina; Caracciolo, Francesco; Lombardi, Alessia; Cicia, Giovanni
Triggering Collective Action for Bio-Energy Supply Chain Through Contract Schemes 1.1 Articolo in rivista 2016 Schifani, Giorgio; Migliore, Giuseppina; Caracciolo, Francesco; Romeo, Pietro; Cembalo, Luigi; Cicia, Giovanni
Willingness of farmers to pay for satellite-based irrigation advisory services: a southern Italy experience 1.1 Articolo in rivista 2018 Altobelli, F.; Lall, U.; Dalla Marta, A.; Caracciolo, F.; Cicia, G.; D'Urso, G.; Del Giudice, T.
Different tubers for different consumers: Heterogeneity in human values and willingness to pay for social outcomes of potato credence attributes 1.1 Articolo in rivista 2018 Fitzsimmons, Jill; Cicia, Giovanni
Consumers’ perceptions and preferences for bitterness in vegetable foods: The case of extra-virgin olive oil and brassicaceae—a narrative review 1.1 Articolo in rivista 2019 Cavallo, C.; Cicia, G.; Del Giudice, T.; Sacchi, R.; Vecchio, R.
Are (All) consumers averse to bitter taste? 1.1 Articolo in rivista 2019 Vecchio, R.; Cavallo, C.; Cicia, G.; Del Giudice, T.