Impiego di coadiuvanti enologici per il trattamento di vini bianchi e rossi contaminati da fenoli volatili / Lisanti, M.T., Piombino, P., Gambuti, A., Genovese, A., V. L., S., Moio, L.. - STAMPA. - (2007), pp. 40-44.
Impiego di coadiuvanti enologici per il trattamento di vini bianchi e rossi contaminati da fenoli volatili.
LISANTI, MARIA TIZIANA;PIOMBINO, Paola;GAMBUTI, Angelita;GENOVESE, Alessandro;MOIO, LUIGI
2007
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