Tipicità e aromi dell'olio extra vergine di oliva: recenti sviluppi ed orizzonti futuri

SACCHI, RAFFAELE;AMBROSINO, MARIA LUISA;PADUANO, ANTONELLO;GRASSO, FILOMENA;CAPORASO, NICOLA;GENOVESE, Alessandro
2014

9788894027617
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11588/597031
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact