Il sistema agroalimentare ed il consumatore postmoderno: nuove sfide per la ricerca e per il mercato / Cicia, Giovanni; Cembalo, Luigi; DEL GIUDICE, Teresa; Verneau, Fabio. - (2011). (Intervento presentato al convegno Sistemi Agro-Alimentari e Nuove Sfide. Competitività, Sostenibilità e Tutela dei Consumatorii tenutosi a Università del Sannio nel 9 - 11 Giugno 2011).
Il sistema agroalimentare ed il consumatore postmoderno: nuove sfide per la ricerca e per il mercato
CICIA, GIOVANNI;CEMBALO, LUIGI;DEL GIUDICE, TERESA;VERNEAU, FABIO
2011
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