Identificazione e proprietà antiossidanti dei componenti peptidici della frazione azotata non proteica del latte di asina / DE SIMONE, C., Ferranti, P., Stiuso, P., ALESSANDRA DICITORE, A., Vanacore, D., Mauriello, R., Ramunno, L., D’Avino, A., Chianese, L.. - ELETTRONICO. - IX:(2010), pp. 138-142.
Identificazione e proprietà antiossidanti dei componenti peptidici della frazione azotata non proteica del latte di asina
DE SIMONE, CARMELA;FERRANTI, PASQUALE;MAURIELLO, ROSALBA;RAMUNNO, LUIGI;CHIANESE, LINA
2010
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
