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FERRANTI, PASQUALE

FERRANTI, PASQUALE  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Identificazione e proprietà antiossidanti dei componenti peptidici della frazione azotata non proteica del latte di asina 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2010 DE SIMONE, Carmela; Ferranti, Pasquale; Stiuso, P.; ALESSANDRA DICITORE, A.; Vanacore, D.; Mauriello, Rosalba; Ramunno, Luigi; D’Avino, A.; Chianese, Lina
Identificazione di marcatori proteici per lo sviluppo e la validazione di metodi di analisi per la caratterizzazione di qualità ed identità dei formaggi tipici della regione Campania 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2002 Ferranti, Pasquale
Soy proteins: strcture, interaction and functions 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2011 Ferranti, Pasquale
IDENTIFICATION OF WHEAT GLUTEN PROTEINS BY PROTEOMIV ANALYSIS 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Mamone, G.; Lamberti, M.; DI LUCCIA, A.; Picariello, G.; Addeo, Francesco; Giordano, S.; Ferranti, Pasquale
Individuazione di marcatori odorosi del vino Falanghina DOC dei Campi Flegrei e del Taburno 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 Nasi, Antonella; Ferranti, Pasquale; Albanese, C.; Chianese, Lina
CARATTERIZZAZIONE MOLECOLARE DELLA CARNE DI BUFALO MEDIANTE APPROCCI PROTEOMICI E STRUTTURALI 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Chianese, Lina; Ferranti, Pasquale; Quarto, M.; Caira, S.; Bonomi, F.; Iametti, S.; Morleo, A.
Characterization of the oligopeptides of Parmigiano-Reggiano cheese soluble in 120 g trichloroacetic acid/l 1.1 Articolo in rivista 1994 Addeo, Francesco; Chianese, Lina; Sacchi, Raffaele; SPAGNA MUSSO, Salvatore; Ferranti, Pasquale; Malorni, A.
Validazione di una procedura preparativa semplificata per la purificazione quantitativa e l’arricchimento di proteine e peptidi in idrolizzati di amido – Parte II 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2007 Ferranti, Pasquale
Non-bovine caseins: quantitative variability and molecular diversity 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2003 P., Martin; Ferranti, Pasquale; C., Leroux; F., Addeo
Molecular genetic characterization of ovine alphaS1-casein allele H caused by alternative splicing 1.1 Articolo in rivista 2010 Giambra, I. J.; Chianese, Lina; Ferranti, Pasquale; Erhardt, G.
Sensory profile pf PDO Mozzarella di Bufala cheese 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Pizzolongo, Fabiana; Quarto, Maria; Nasi, Antonella; Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco; Sacchi, Raffaele; Chianese, Lina
Primary structure of ovine alpha(s1-caseins: localization of phosphorylation sites and characterization of genetic variants A, C and D 1.1 Articolo in rivista 1995 Ferranti, Pasquale; Malorni, A.; Nitti, G.; Laezza, P.; Pizzano, R.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Characterisation of S-nitrosohaemoglobin by mass spectrometry. 1.1 Articolo in rivista 1997 Ferranti, Pasquale; Malorni, A; Mamone, G; Sannolo, N; Marino, Gennaro
Elicitin 172 from an isolate of Phytophthora nicotianae pathogenic to tomato 1.1 Articolo in rivista 1999 Capasso, Renato; Cristinzio, Gennaro; Evidente, Antonio; Visca, C.; Ferranti, Pasquale; DEL VECCHIO BLANCO, F. A. N. D. PARENTE A.
Elicitin 172 from an isolate of Phytophthora nicotianae, pathogenic to tomato 1.1 Articolo in rivista 1999 Capasso, Renato; G., Cristinzio; Evidente, Antonio; C., Visca; F., DEL VECCHIO BLANCO; A., Parente; Ferranti, Pasquale
Isolation and characterization of four type-1 ribosome-inactivating proteins, with polynucleotide:adenosine glycosidase activity, from leaves of Phytolacca dioica L. 1.1 Articolo in rivista 1999 Di Maro, A.; Valbonesi, P.; Bolognesi, A.; Stirpe, F.; De Luca, P.; SINISCALCO GIGLIANO, Gesualdo; Gaudio, Luciano; Delli Bovi, P.; Ferranti, Pasquale; Malorni, A.; Parente, A.
Study of interaction of styrene oxide with angiotensin by mass spectrometry. 1.1 Articolo in rivista 1992 Ferranti, Pasquale; A., Milone; Ruoppolo, Margherita; M., Gallo; A., Malorni; V., Carbone; I., Fiume; N., Sannolo
The oligopeptides of sweet and acid cheese whey 1.1 Articolo in rivista 1997 Chianese, Lina; Caira, S.; Ferranti, Pasquale; Laezza, P.; Malorni, A.; Mucchetti, G.; Garro, Giuseppina; Addeo, Francesco
Mass spectrometry-based procedure for the identification of ovine casein heterogeneity 1.1 Articolo in rivista 2001 Ferranti, Pasquale; Pizzano, R.; Garro, Giuseppina; Caira, S.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Syringicin, a new α –elicitin from an isolate of Phytophthora syringae pathogenic to citrus fruit 1.1 Articolo in rivista 2001 Capasso, Renato; Cristinzio, Gennaro; DI MARO, A.; Ferranti, Pasquale