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FERRANTI, PASQUALE

FERRANTI, PASQUALE  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Effects of sheep as1-casein CC, CD, and DD genotypes on milk composition and cheesemaking properties. 1.1 Articolo in rivista 1999 Pirisi, A.; Piredda, G.; Papoff, C. M.; DI SALVO, R.; Pintus, S.; Garro, Giuseppina; Ferranti, Pasquale; Chianese, Lina
Characterisation of S-nitrosohaemoglobin by mass spectrometry. 1.1 Articolo in rivista 1997 Ferranti, Pasquale; Malorni, A; Mamone, G; Sannolo, N; Marino, Gennaro
Elicitin 172 from an isolate of Phytophthora nicotianae pathogenic to tomato 1.1 Articolo in rivista 1999 Capasso, Renato; Cristinzio, Gennaro; Evidente, Antonio; Visca, C.; Ferranti, Pasquale; DEL VECCHIO BLANCO, F. A. N. D. PARENTE A.
Elicitin 172 from an isolate of Phytophthora nicotianae, pathogenic to tomato 1.1 Articolo in rivista 1999 Capasso, Renato; G., Cristinzio; Evidente, Antonio; C., Visca; F., DEL VECCHIO BLANCO; A., Parente; Ferranti, Pasquale
Isolation and characterization of four type-1 ribosome-inactivating proteins, with polynucleotide:adenosine glycosidase activity, from leaves of Phytolacca dioica L. 1.1 Articolo in rivista 1999 Di Maro, A.; Valbonesi, P.; Bolognesi, A.; Stirpe, F.; De Luca, P.; SINISCALCO GIGLIANO, Gesualdo; Gaudio, Luciano; Delli Bovi, P.; Ferranti, Pasquale; Malorni, A.; Parente, A.
Study of interaction of styrene oxide with angiotensin by mass spectrometry. 1.1 Articolo in rivista 1992 Ferranti, Pasquale; A., Milone; Ruoppolo, Margherita; M., Gallo; A., Malorni; V., Carbone; I., Fiume; N., Sannolo
The oligopeptides of sweet and acid cheese whey 1.1 Articolo in rivista 1997 Chianese, Lina; Caira, S.; Ferranti, Pasquale; Laezza, P.; Malorni, A.; Mucchetti, G.; Garro, Giuseppina; Addeo, Francesco
Mass spectrometry-based procedure for the identification of ovine casein heterogeneity 1.1 Articolo in rivista 2001 Ferranti, Pasquale; Pizzano, R.; Garro, Giuseppina; Caira, S.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Syringicin, a new α –elicitin from an isolate of Phytophthora syringae pathogenic to citrus fruit 1.1 Articolo in rivista 2001 Capasso, Renato; Cristinzio, Gennaro; DI MARO, A.; Ferranti, Pasquale
Interallelic recombination is probably responsible for the occurrence of a new as1-casein variant found in goat species 1.1 Articolo in rivista 2002 Bevilacqua, C.; Ferranti, Pasquale; Garro, Giuseppina; Veltri, C.; Lagonigro, R.; Leroux, C.; Pietrola, E.; Addeo, Francesco; Pilla, F.; Chianese, Lina; Martin, P.
Casein proteolysis in human milk: tracing the pattern of casein breakdown and the formation of potential bioactive peptides. 1.1 Articolo in rivista 2004 Ferranti, Pasquale; Traisci, Mv; Picariello, G; Nasi, A; Boschi, V; Siervo, M; Falconi, C; Chianese, L; Addeo, Francesco
Casein proteolysis in human milk: tracing the pattern of casein breakdown and the formation of potential bioactive peptides. 1.1 Articolo in rivista 2004 Ferranti, Pasquale; Traisci, M. V.; Picariello, G.; Nasi, Antonella; Boschi, Velia; Siervo, Mario; Falconi, Claudio; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Proteolysis of bovine beta-lactoglobulin during thermal treatment in subdenaturing conditions highlights some structural features of the temperature-modified protein and yields fragments with low immunoreactivity. 1.1 Articolo in rivista 2002 Iametti, S.; Rasmussen, P.; Frokiaer, H.; Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco; Bonomi, F.
Production of angiotensin-I-converting-enzyme-inhibitory peptides in fermented milks started by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus SS1 and Lactococcus lactis subsp. cremoris FT4. 1.1 Articolo in rivista 2000 Gobbetti, M.; Ferranti, Pasquale; Smacchi, E.; Goffredi, F.; Addeo, Francesco
Phosphopeptides from Grana Padano cheese: nature, origin and changes during ripening 1.1 Articolo in rivista 1997 Ferranti, Pasquale; Barone, F.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco; Scaloni, A.; Pellegrino, L.; Resmini, P.
Quantitation of lysinoalanine in dairy products by liquid chromatography–mass spectrometry with selective ion monitoring 1.1 Articolo in rivista 2009 Calabrese, MARIA GRAZIA; G., Mamone; S., Caira; Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco
Synthetic peptides as substrate for assaying the proteolytic activity of Lactobacillus helveticus. 1.1 Articolo in rivista 2003 Caira, S.; Ferranti, Pasquale; Gatti, M.; Fornasari, M. E.; Barone, F.; Lilla, S.; Mucchetti, G.; Picariello, G.; Chianese, Lina; Neviani, E.; Addeo, Francesco
Qualitative and quantitative analysis of wheat gluten proteins by liquid chromatography and electrospray mass spectrometry 1.1 Articolo in rivista 2000 Mamone, G.; Ferranti, Pasquale; Chianese, Lina; Scafuri, L.; Addeo, Francesco
TRACING THE PATTERN OF CASEIN BREAKDOWN BY LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. LACTIS CRL 581 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Hebert, H. M.; Mamone, G.; Picariello, G.; SAVOY DE GIORY, G.; Ferranti, Pasquale
L'ovulo sterile e la goccia micropilare nel fiore maschile di Welwitschia mirabilis Hook. Fil. 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2012 DI SALVATORE, Mina; Ferranti, Pasquale; Carratu', Giovanna; Carafa, ANNA MARIA