IRIS

FERRANTI, PASQUALE

FERRANTI, PASQUALE  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

Mostra records
Risultati 1 - 20 di 418 (tempo di esecuzione: 0.039 secondi).
Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Caratterizzazione molecolare della caseina di asina. Nota 1 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2010 Mauriello, Rosalba; Calabrese, MARIA GRAZIA; Ferranti, Pasquale; Garro, Giuseppina; Quarto, Maria; Ramunno, Luigi; Cosenza, Gianfranco; Chianese, Lina
Effetti dell'alimentazione e della tecnologia di produzione sul profilo proteolitico e aromatico di carni e insaccati bufalini 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2008 Quarto, Maria; Sacchi, Raffaele; Paduano, Antonello; Nicolai, MARIA ADALGISA; S., Iametti; F., Bonomi; Ferranti, Pasquale; Mauriello, Rosalba; Chianese, Lina
Messa a punto di una metodologia per il recupero di sostanze biologicamente attive ad elevato valore aggiunto contenute nel siero residuo di caseificazione 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2001 Ferranti, Pasquale
Sviluppo e validazione di metodi di dosimetria delle componenti proteiche del glutine in alimenti per la caratterizzazione di qualità degli sfarinati e per la sicurezza alimentare dei celiaci 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2001 Ferranti, Pasquale
Proteomic approaches to the characteriation of fermented foods 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2009 Ferranti, Pasquale
Combined high resolution separation techniques (FPLC and HPLC) and mass spectrometry-based identification of peptides and proteins in Grana Padano cheese 1.1 Articolo in rivista 1997 Ferranti, Pasquale; Itolli, E.; Barone, F.; Malorni, A.; Garro, Giuseppina; Laezza, P.; Chianese, Lina; Migliaccio, F.; Stingo, V.; Addeo, Francesco
Alternative nonallelic deletion is constitutive of ruminant as1-casein 1.1 Articolo in rivista 1999 Ferranti, Pasquale; Lilla, S.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Differential splicing of pre-messenger RNA produces multiple forms of mature caprine as1-casein. 1.1 Articolo in rivista 1997 Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco; Malorni, A.; Chianese, Lina; Leroux, C.; Martin, P.
Co-presence of deleted protein species generates structural heterogeneity of ovine as1-casein 1.1 Articolo in rivista 1998 Ferranti, Pasquale; Chianese, Lina; Malorni, A.; Migliaccio, F.; Stingo, V.; Addeo, Francesco
CARATTERIZZAZIONE PRELIMINARE DELLE PROTEINE DI RISERVA DEL TEFF 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Picariello, G.; Ferranti, Pasquale; Liguoro, M. C.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Effect of ligand binding on beta-lactoglobulin structure and stability 4.1 Articoli in Atti di convegno 2006 P., Rasmussen; A., Barbiroli; Ferranti, Pasquale; G., Picariello; T., Biringhelli; F., Bonomi; S., Iametti
Influence of somatic cell count on quality of ovine cheese 4.1 Articoli in Atti di convegno 2002 Pirisi, A.; Piredda, G.; Corona, M.; Mauriello, Rosalba; Caira, S.; Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco; Chianese, Lina
Occurrence of novel phenotypes of goat as1-casein 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Ferranti, Pasquale; Garro, Giuseppina; Mauriello, Rosalba; Addeo, Francesco; Chianese, Lina
Genomics and proteomics of deleted ovine CSN1S1*I 1.1 Articolo in rivista 2010 Giambra, I. J.; Chianese, Lina; Ferranti, Pasquale; Erhardt, G.
Integrazione tra approcci spettroscopici e metodologie avanzate di spettrometria di massa per lo studio dell'interazione tra proteine e leganti idrofobici e degli aspetti strutturali di queste interazioni. PRIN 2004. 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2005 Ferranti, Pasquale
Effects of sheep as1-casein CC, CD, and DD genotypes on milk composition and cheesemaking properties. 1.1 Articolo in rivista 1999 Pirisi, A.; Piredda, G.; Papoff, C. M.; DI SALVO, R.; Pintus, S.; Garro, Giuseppina; Ferranti, Pasquale; Chianese, Lina
Tecnologie innovative per la preparazione di prodotti lattiero-caseari caratterizzati da una migliorata tollerabilità e da migliorate proprietà funzionali 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2002 Ferranti, Pasquale
Sicurezza Igienica di Formaggi Tipici Italiani (SIFORTI) 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2003 Ferranti, Pasquale
Qualitative and quantitative variation of deleted protein forms in goat as1- and as2-casein. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Ferranti, Pasquale; Lilla, S.; Chianese, Lina; Addeo, Francesco
Isolation and characterization of type 1 ribosome inactivating protein, with polynucleotide:adenosine glycosidase activity from Phytolacca acinosa leaves 4.1 Articoli in Atti di convegno 1998 Mastronicola, M.; DI MARO, A.; DEL VECCHIO BLANCO, F.; Ferranti, Pasquale; SINISCALCO GIGLIANO, Gesualdo; DE LUCA, L.; Gaudio, Luciano; Parente, A.