Caratterizzazione molecolare della caseina di asina. Nota 1 / Mauriello, R., Calabrese, M.G., Ferranti, P., Garro, G., Quarto, M., Ramunno, L., Cosenza, G., Chianese, L.. - ELETTRONICO. - IX:(2010), pp. 651-656.
Caratterizzazione molecolare della caseina di asina. Nota 1
MAURIELLO, ROSALBA;CALABRESE, MARIA GRAZIA;FERRANTI, PASQUALE;GARRO, GIUSEPPINA;QUARTO, MARIA;RAMUNNO, LUIGI;COSENZA, GIANFRANCO;CHIANESE, LINA
2010
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