A control method to detect bovine milk in ewe and water buffalo cheese using immunoblotting / Addeo, F., Nicolai, M.A., Chianese, L., Moio, L., SPAGNA MUSSO, S., A., B., L., D.G.. - In: MILCHWISSENSCHAFT. - ISSN 0026-3788. - STAMPA. - 50:(1995), pp. 83-85.
A control method to detect bovine milk in ewe and water buffalo cheese using immunoblotting
ADDEO, FRANCESCO;NICOLAI, MARIA ADALGISA;CHIANESE, LINA;MOIO, LUIGI;SPAGNA MUSSO, SALVATORE;
1995
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