A control method to detect bovine milk in ewe and water buffalo cheese using immunoblotting / Addeo, Francesco; Nicolai, MARIA ADALGISA; Chianese, Lina; Moio, Luigi; SPAGNA MUSSO, Salvatore; A., Bocca; L., DEL GIOVINE. - In: MILCHWISSENSCHAFT. - ISSN 0026-3788. - STAMPA. - 50:(1995), pp. 83-85.

A control method to detect bovine milk in ewe and water buffalo cheese using immunoblotting

ADDEO, FRANCESCO;NICOLAI, MARIA ADALGISA;CHIANESE, LINA;MOIO, LUIGI;SPAGNA MUSSO, SALVATORE;
1995

1995
A control method to detect bovine milk in ewe and water buffalo cheese using immunoblotting / Addeo, Francesco; Nicolai, MARIA ADALGISA; Chianese, Lina; Moio, Luigi; SPAGNA MUSSO, Salvatore; A., Bocca; L., DEL GIOVINE. - In: MILCHWISSENSCHAFT. - ISSN 0026-3788. - STAMPA. - 50:(1995), pp. 83-85.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11588/153357
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 25
social impact