CORTESI, MARIA LUISA

CORTESI, MARIA LUISA  

Dipartimento di Medicina veterinaria e Produzioni animali  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
25th National Congress of the Italian Association of Veterinary Food Hygienists | Sorrento, 28-30 October 2015 1-gen-2015 Cortesi, MARIA LUISA; De Santis, Enrico Pietro Luigi; Giuffrida, Alessandro; Ianieri, Adriana
27. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI RICOTTE PRODOTTE IN CAMPANIA. 1-gen-2000 M., Tozzi; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA
A PROPOSITO DEL CONFEZIONAMENTO DEI FORMAGGI FRESCHI A PASTA FILATA 1-gen-1999 Cortesi, MARIA LUISA; T. A., Sarli; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
A proposito del confezionamento dei formaggi freschi a pasta filata. 1-gen-1990 Cortesi, MARIA LUISA; Sarli, T.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Advanced nano-biosensors for food safety and a better quality of life 1-gen-2009 Iozzino, L.; Severino, Lorella; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA; Staiano, M.; D'Auria, S.
Analisi della capacità di formare biofilm in mutanti di delezione di Listeria monocytogenes per i geni ATP-Binding Cassette (ABC) transporters 1-gen-2013 Ceruso, Marina; Fratamico, P.; Chirollo, Claudia; Taglialatela, Rosanna; Cortesi, MARIA LUISA; Pepe, Tiziana
Animali da reddito:indicatori di benessere e "linee guida" per la loro applicazione nella macellazione. 1-gen-1996 Cortesi, MARIA LUISA
Aplicación de un sistema combinado de refrigeración pasiva y ozono para la conservación de Merluccius merluccius y Aristeus antennatus 1-gen-2009 Anastasio, Aniello; Marrone, Raffaele; M. A., Vinciguerra; G., Palma; M., Panzardi; Cortesi, MARIA LUISA
APLICACIÓN DE UN SISTEMA COMBINADO DE REFRIGERACIÓN PASIVA Y OZONO PARA LA CONSERVACIÓN DE MERLUCCIUS MERLUCCIUS Y ARISTEUS ANTENNATUS 1-gen-2009 Anastasio, Aniello; Marrone, Raffaele; M. A., Vinciguerra; G., Palma; M., Panzardi; Cortesi, MARIA LUISA
Applications of Diagnostic Imaging techniques in food inspection 1-gen-2002 Anastasio, Aniello; Meomartino, Leonardo; L., Candela; A., Greco; M., Comerci; M., Quarantelli; Cortesi, MARIA LUISA; A., Brunetti
Applications of diagnostic imaging tecniques in food inspection 1-gen-2004 Anastasio, Aniello; Meomartino, Leonardo; L., Candela; A., Greco; M., Camera; M., Quarantelli; Cortesi, MARIA LUISA; Brunetti, Arturo
Applicazione dell PCR multiplex per l’identificazione di Escherichia O157:H7 in Mytilus Galloprovincialis 1-gen-1999 Pepe, Tiziana; DI FINIZIO, A.; Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Cortesi, MARIA LUISA
Applicazione della Decisione 2001/471/CE alle carcasse di coniglio 1-gen-2004 Tozzi, M.; Murru, Nicoletta; Perrelli, G.; Aprea, G.; Cortesi, MARIA LUISA
Applicazione della PCR all’identificazione di specie ittiche in prodotti sottoposti a trattamento termico. Indagine preliminare 1-gen-2001 Pepe, Tiziana; Anastasio, Aniello; Proroga, Y.; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Cortesi, MARIA LUISA
Applicazione della PCR multiplex per l'identificazione di Escherichia coli O157:H7 in Mytilus galloprovincialis 1-gen-1999 Pepe, Tiziana; Di Finizio, A.; Anastasio, Aniello; Vollano, Lucia; Cortesi, MARIA LUISA
Applicazione della PCR multiplex per l’identificazione di Escherichia coli O157:H7 produttore di verocitossine 1-gen-1999 Pepe, Tiziana; Anastasio, Aniello; Di Finizio, A.; Cortesi, MARIA LUISA
Applicazione di tecnologie innovative per lo sviluppo di prodotti a base di Thunnus thynnus. 1-gen-2006 Cortesi, MARIA LUISA; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Applicazione di un protocollo di PCR multiplex per l???identificazione di Campylobacte jejuni e coli in carcasse di pollo durante la macellazione. 1-gen-2007 Pepe, Tiziana; Ranzo, Manuela; DI MARCO, Isolina; Esposito, G.; Vincenti, I.; Cortesi, MARIA LUISA
ASPETTI IGIENICO-SANITARI DELLE UOVA DESTINATE AL CONSUMO ALIMENTARE 1-gen-1989 Cortesi, MARIA LUISA
Avanzate metodologie ottiche per la determinazione di ocratossina A in alimenti di origine animale. 1-gen-2008 Iozzino, L.; Severino, Lorella; Cortesi, MARIA LUISA; Anastasio, Aniello; D'Auria, S.