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CORTESI, MARIA LUISA

CORTESI, MARIA LUISA  

DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA E PRODUZIONI ANIMALI  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Residue study of ivermectin in plasma, milk and mozzarella cheese following subcutaneous administration to buffalo (Bubalus bubalis) 1.1 Articolo in rivista 2002 Anastasio, Aniello; M., Esposito; M., Amorena; P., Catellani; L., Serpe; Cortesi, MARIA LUISA
Behaviour of Salmonella senftenberg during manufacture of buffalo mozzarella cheese 1.1 Articolo in rivista 1998 Cortesi, MARIA LUISA; Citro, A.; Sarli, T. A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Slaughterhouses and humane treatment 1.1 Articolo in rivista 1994 Cortesi, MARIA LUISA
INNOVATIONS IN SEAFOOD PRESERVATION AND STORAGE 1.1 Articolo in rivista 2009 Cortesi, MARIA LUISA; A., Panebianco; A., Giuffrida; Anastasio, Aniello
Investigation of the persistence of levamisole and oxyclozanide in milk and fate in cheese 1.1 Articolo in rivista 2010 Michelle, Whelan; Chirollo, Claudia; Ambrose, Furey; Cortesi, MARIA LUISA; Anastasio, Aniello; Martin, Danaher
HEAVY METAL CONCENTRATIONS IN DAIRY PRODUCTS FROM SHEEP MILK COLLECTED IN TWO REGIONS OF SOUTHERN ITALY. 1.1 Articolo in rivista 2006 Anastasio, Aniello; Caggiano, R; Macchiato, Maria; Ragosta, M; Paino, S; Cortesi, MARIA LUISA
Isolation of polyphosphate-accumulating lactic acid bacteria from natural whey starters 1.1 Articolo in rivista 2005 G., Aprea; W. M. A., Mullan; A., Mullan; Murru, Nicoletta; M., Tozzi; Cortesi, MARIA LUISA
ISOLATION OF POLYPHOSPHATE-ACCUMULATING LACTIC ACID BACTERIA FROM NATURAL WHEY STARTERS 5.14 Altro ministeriale 2005 G., Aprea; W. M. A., Mullan; A., Mullan; Murru, Nicoletta; M., Tozzi; Cortesi, MARIA LUISA
Identification of coagulase negative Staphylococci isolated from dairy products using molecular methods 5.14 Altro ministeriale 2005 Murru, Nicoletta; Kodjo, A.; Villard, L.; Fratino, L.; Perrelli, G.; Tozzi, M.; Cortesi, MARIA LUISA
Identification of coagulase negative Staphylococci isolated from dairy products using molecular methods 1.1 Articolo in rivista 2005 Murru, Nicoletta; Kodjo, A.; Villard, L.; Fratino, L.; Perrelli, G.; Cortesi, MARIA LUISA
REPORT ON SHELL EGGS TRANSPORT AND STORAGE TEMPERATURE 8.05 Partecip. Consigli Scientifici/Direttivi 1995 Cortesi, MARIA LUISA
VERIFICHE IGIENICO-SANITARIE IN ALCUNI STABILIMENTI DI PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA 1.1 Articolo in rivista 1998 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; G., Dell’Orfano; Cortesi, MARIA LUISA
Qualità delle conserve di tonno. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Carlino, D.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Perrelli, G.; Cortesi, MARIA LUISA
LA VALUTAZIONE ISPETTIVA DELL’ IGIENE NELLE AREE ALIMENTARI 4.1 Articoli in Atti di convegno 1998 Cortesi, MARIA LUISA
E. coli 0157:H7 Detection in sheep carcasses 4.1 Articoli in Atti di convegno 1999 Pepe, Tiziana; DI FINIZIO, A; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Cortesi, MARIA LUISA
Valutazione dei rischi per il consumatore di molluschi bivalvi e da prodotti della pesca racolti e commercializzati in Regione Campania 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2007 Cortesi, MARIA LUISA
RICERCA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN VARIE MATRICI ALIMENTARI 8.04 Convegni organizzati dalla struttura 1997 Murru, Nicoletta; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
Qualità di hamburger sottovuoto preparati da carne bovina pastorizzata 1.1 Articolo in rivista 2007 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Costanzo, N; DI FILIPPO, F; Maione, E; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Cortesi, MARIA LUISA
Fish species identification in surimi-based products 1.1 Articolo in rivista 2007 Pepe, Tiziana; M., Trotta; I., DI MARCO; Anastasio, Aniello; J., Bautista; Cortesi, MARIA LUISA
Correlation between pH, total volatile basic nitrogen, trimethylamine and sensory evaluation in fresh fisf 1.1 Articolo in rivista 1999 Anastasio, Aniello; Vollano, L.; Visciano, P.; Miranda, E.; Cortesi, MARIA LUISA