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Problematiche igieniche relative alla shelf-life del latte pastorizzato. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2006 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Carlino, D; Costanzo, N; Ferrante, S; Girasole, M. G.; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Tecnologie innovative per la valorizzazione e qualificazione di prodotti lavorati della maricoltura campana 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2006 A., Falessi; Cortesi, MARIA LUISA; Anastasio, Aniello; T., Sarli; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Mercogliano, Raffaelina; L., Vollano; Meomartino, Leonardo
Monitoraggio microbiologico di preparazioni di carni in uno stabilimento CE 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Ferrante, S.; Carlino, D.; Fioretto, F.; Chianese, A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Bacillus cereus in latte pastorizzato 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Costanzo, Nicola; Ferrante, S.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Antonelli, C.; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Microbiological contamination of buffalo's carcasses 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Carlino, D.; Ferrante, S.; Costanzo, Nicola; Fioretto, F.; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Monitoraggio microbiologico delle condizioni di lavorazione di un macello bovino 1.1 Articolo in rivista 2004 Sarli, TERESA ANTONIETTA; D., Carlino; S., Ferrante; F., Fioretto; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Cortesi, MARIA LUISA
Refrigerazione di mezzene suine durante il trasporto 1.1 Articolo in rivista 2004 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Nappo, C.; Cortesi, MARIA LUISA
Chromosome aberrations in cattle with chronic enzootic haematuria. 1.1 Articolo in rivista 2004 Lioi, Mb; Barbieri, R; Borzacchiello, Giuseppe; Dezzi, S; Roperto, Sante; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Russo, Valeria; Roperto, FRANCO PEPPINO
Controlli sanitari su linee di lavorazione della ricotta. 1.1 Articolo in rivista 2004 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Tozzi, M.; Murru, Nicoletta; Carlino, D.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Florio, A.
VALUTAZIONI DELLE CONDIZIONI DI TRASPORTO DEL POLLAME DESTINATO ALLA MACELLAZIONE 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 Sarli, TERESA ANTONIETTA; N., Costanzo; S., Ferrante; A., Chianese; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Monitoraggio microbiologico nella produzione di panna da montare pastorizzate 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; D., Carlino; S., Ferrante; F., Fioretto; Sarli, TERESA ANTONIETTA
VERIFICHE IGIENICO-SANITARIE NELLA PRODUZIONE DI LATTE PASTORIZZATO 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 S., Ferrante; Sarli, TERESA ANTONIETTA; D., Carlino; Costanzo, Nicola; F., Fioretto; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Solid impurities detected in meals destinated to school catering. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 Ferrante, S.; N., Costanzo; F., Fioretto; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
RICERCA DI IMPURITA' BIOTICHE E ABIOTICHE IN PASTI DESTINATI ALLA RISTORAZIONE COLLETTIVA 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Ferrante, S.; Fioretto, F.; Pezone, G.; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Chromosome aberrations in cattle with chronic enzootic haematuria. 1.1 Articolo in rivista 2004 Lioi, Mb; Barbieri, R; Borzacchiello, Giuseppe; Dezzi, S; Roperto, Sante; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Russo, Valeria; Roperto, FRANCO PEPPINO
Osservazioni sulle condizioni di trasporto del pollame destinato alla macellazione 1.1 Articolo in rivista 2004 Sarli, TERESA ANTONIETTA; N., Costanzo; S., Ferrante; A., Chianese; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Refrigerazione di mezzene suine durante il trasporto. 1.1 Articolo in rivista 2004 T. A., Sarli; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; C., Nappo; R., Rustichelli; Cortesi, MARIA LUISA
Shelf-life del prosciutto marchigiano affettato e confezionato in atmosfera protettiva. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 S., Ferrante; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; F., Fioretto; M., Tozzi; Sarli, TERESA ANTONIETTA
QUALITÀ DELLE CONSERVE DI TONNO 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2003 D., Carlino; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; G., Perrelli; Cortesi, MARIA LUISA
Applicazione della decisione 2001/471/CE in un macello bovino. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Carlino, D.; Ferrante, S.; Fabbrocile, F.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
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