Differentiation of four tuna species by two-dimensional electrophoresis and mass spectrometric analysis / Pepe, Tiziana; Ceruso, Marina; Carpentieri, Andrea; Ventrone, Iole; Amoresano, Angela; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA. - (2012), pp. 191-208.
Differentiation of four tuna species by two-dimensional electrophoresis and mass spectrometric analysis
Tiziana Pepe;Marina Ceruso
;Andrea Carpentieri;Iole Ventrone;Angela Amoresano;Aniello Anastasio;Maria Luisa Cortesi
2012
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