Packaging design to extend food shelf life: The case of minimally processed iceberg lettuce / Stefania, Volpe; Cavella, Silvana; Masi, Paolo; Pramod, Mahajan; Torrieri, Elena. - (2017). (Intervento presentato al convegno Advance in the Packaging Industry (API) 2017).
Packaging design to extend food shelf life: The case of minimally processed iceberg lettuce.
Silvana CavellaFunding Acquisition
;Masi PaoloSupervision
;Elena Torrieri
Writing – Original Draft Preparation
2017
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