Packaging design to extend food shelf life: The case of minimally processed iceberg lettuce / Volpe, Stefania; Cavella, Silvana; Masi, Paolo; Mahajan, Pramod; Torrieri, Elena. - (2017). ( Advance in the Packaging Industry (API) 2017).
Packaging design to extend food shelf life: The case of minimally processed iceberg lettuce.
Stefania VolpeData Curation
;Silvana CavellaFunding Acquisition
;Masi PaoloSupervision
;Elena Torrieri
Writing – Original Draft Preparation
2017
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