Shelf life di hamburger di carne bovina additivati con estratti vegetali / Marrone, R., Smaldone, G., Ambrosio, R.L., Vollano, L., Ceruso, M., Anastasio, A.. - (2019).
Shelf life di hamburger di carne bovina additivati con estratti vegetali
Marrone R.;Smaldone G.;Ambrosio R. L.;Vollano L.;Ceruso M.;Anastasio A
2019
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