Astringency diversity of Italian red wines / Piombino, Paola; Pittari, Elisabetta; Gambuti, Angelita; Rinaldi, Alessandra; Moio, Luigi; Slaghenaufi, Davide; Versari, Andrea; Rolle, Luca; Mattivi, Fulvio; Curioni, Andrea; Ugliano, Maurizio. - (2018), pp. 199-199. (Intervento presentato al convegno MACROWINE 2018 tenutosi a Zaragoza (Spagna) nel 28-31/05/2018).

Astringency diversity of Italian red wines

Paola Piombino
Membro del Collaboration Group
;
Elisabetta Pittari;Angelita Gambuti;Alessandra Rinaldi;Luigi Moio;
2018

2018
Astringency diversity of Italian red wines / Piombino, Paola; Pittari, Elisabetta; Gambuti, Angelita; Rinaldi, Alessandra; Moio, Luigi; Slaghenaufi, Davide; Versari, Andrea; Rolle, Luca; Mattivi, Fulvio; Curioni, Andrea; Ugliano, Maurizio. - (2018), pp. 199-199. (Intervento presentato al convegno MACROWINE 2018 tenutosi a Zaragoza (Spagna) nel 28-31/05/2018).
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