Influence of the fungal microbiota on the chemical and sensory features of Falanghina Passito wine / DE FILIPPIS, F., Maria, A., Ercolini, D., Tiziana, L., Piombino, P., Blaiotta, G.. - (2017), pp. 400-401. (4th International Conference on Microbial Diversity 2017 Bari (IT) 24-26 Ottobre 2017).

Influence of the fungal microbiota on the chemical and sensory features of Falanghina Passito wine.

De Filippis Francesca;Aponte Maria;Ercolini Danilo;Lisanti Tiziana;Piombino Paola;
2017

2017
Influence of the fungal microbiota on the chemical and sensory features of Falanghina Passito wine / DE FILIPPIS, F., Maria, A., Ercolini, D., Tiziana, L., Piombino, P., Blaiotta, G.. - (2017), pp. 400-401. (4th International Conference on Microbial Diversity 2017 Bari (IT) 24-26 Ottobre 2017).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11588/699914
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact