BLAIOTTA, GIUSEPPE

BLAIOTTA, GIUSEPPE  

Dipartimento di Agraria  

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16S-23S rDNA Intergenic Spacer Region polymorphism of Lactococcus garviae, Lactococcus raffinolactis and Lactococcus lactis as revealed by PCR and nucleotide sequence analysis. 1-gen-2002 Blaiotta, Giuseppe; Pepe, Olimpia; Mauriello, Gianluigi; Villani, Francesco; Andolfi, R. M.; Moschetti, G.
Alternative Methods to SO2 for Microbiological Stabilization of Wine 1-gen-2019 Lisanti, M. T.; Blaiotta, G.; Nioi, C.; Moio, L.
Antibiotic resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from artisanal Naples-type salami 1-gen-1999 Mauriello, Gianluigi; Moschetti, G.; Villani, Francesco; Blaiotta, Giuseppe; Coppola, Salvatore
Application of whey of Mozzarella di Bufala Campana fermented by lactic acid bacteria as a bread biopreservative agent 1-gen-2021 Luz, Carlos; Quiles, Juan M.; Romano, Raffaele; Blaiotta, Giuseppe; Rodríguez, Lorena; Meca, Giuseppe
Bacteriophage-resistant Staphylococcus aureus mutant confers broad immunity against staphylococcal infection in mice. 1-gen-2010 Capparelli, Rosanna; Nocerino, Nunzia; Lanzetta, Rosa; Silipo, Alba; Amoresano, Angela; Giangrande, Chiara; Becker, K; Blaiotta, Giuseppe; Evidente, Antonio; Cimmino, Alessio; Iannaccone, Marco; Parlato, M; Medaglia, Chiara; Roperto, Sante; Roperto, FRANCO PEPPINO; Ramunno, Luigi; Iannelli, Domenico
Behavior of variable V3 region from 16S rDNA of lactic acid bacteria in denaturing gradient gel electrophoresis 1-gen-2001 Ercolini, Danilo; G., Moschetti; Blaiotta, Giuseppe; Coppola, Salvatore
Behaviour of lactic acid bacteria populations in Pecorino di Carmasciano cheese samples submitted to environmental conditions prevailing in the gastrointestinal tract: Evaluation by means of a polyphasic approach. 1-gen-2014 A., Ricciardi; Blaiotta, Giuseppe; A., Di Cerbo; M., Succi; Aponte, Maria
Biological Activity of Spartium junceum L. (Fabaceae) Aromatic Water 1-gen-2013 Teresa Cerchiara; Giuseppe Blaiotta; Vittoria S. Straface; Emilia Belsito; Angelo Liguori; Barbara Luppi; Federica Bigucci; Giuseppe Chidichimo
Biotyping of enterotoxigenic Staphylococcus aureus by enterotoxin gene cluster (egc) polymorphism and spa-typing analyses. 1-gen-2006 Blaiotta, Giuseppe; Fusco, V; VON EIFF, C; Villani, Francesco; Becker, K.
Brettanomyces bruxellensis population survey reveals a diploid-triploid complex structured according to substrate of isolation and geographical distribution 1-gen-2018 Avramova, Marta; Cibrario, Alice; Peltier, Emilien; Coton, Monika; Coton, Emmanuel; Schacherer, Joseph; Spano, Giuseppe; Capozzi, Vittorio; Blaiotta, Giuseppe; Salin, Franck; Dols-Lafargue, Marguerite; Grbin, Paul; Curtin, Chris; Albertin, Warren; Masneuf-Pomarede, Isabelle
Caratterizzazione dei composti organici volatili del vino Catalanesca 1-gen-2010 Romano, Raffaele; Giordano, Anella; Formicola, P. F.; Blaiotta, Giuseppe; SPAGNA MUSSO, Salvatore
Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT 1-gen-2013 Romano, Raffaele; Le Grottaglie, Laura; Manzo, Nadia; Arena, Massimiliano; Lombardo, Gianluca; Blaiotta, Giuseppe
Caratterizzazione molecolare e tecnologica di ceppi di S. cerevisiae isolati da mosti della zona del Pollino DOC (Calabria) 1-gen-2008 Blaiotta, Giuseppe
Caratterizzazione molecolare e tecnologica di ceppi di S. cerevisiae isolati da mosti della zona del Pollino DOC (Calabria). 1-gen-2008 Blaiotta, Giuseppe; L., Lombardi; Aponte, Maria
Changes in yeast communities during spontaneous Aglianico and Greco di Tufo wine fermentations 1-gen-2016 DE FILIPPIS, Francesca; La Storia, Antonietta; Ercolini, Danilo; Blaiotta, Giuseppe
Characterisation of Conciato Romano: one of the oldest Italian cheeses 1-gen-2021 Blaiotta, Giuseppe; Marrone, Raffaele; Aponte, Maria; Peruzy, Maria Francesca; Smaldone, Giorgio; Vollano, Lucia; Murru, Nicoletta
Characterization in the archaeological excavation site of heterotrophic bacteria and fungi of deteriorated wall painting of Herculaneum in Italy 1-gen-2011 Pepe, Olimpia; Palomba, S; Sannino, L; Blaiotta, Giuseppe; Ventorino, Valeria; Moschetti, G; Villani, Francesco
Characterization of a new type of mead fermented with Cannabis sativa L. (hemp) 1-gen-2021 Romano, R.; Aiello, A.; De Luca, L.; Sica, R.; Caprio, E.; Pizzolongo, F.; Blaiotta, G.
Characterization of halophilic Archaea isolated from different hypersaline ecosystems 1-gen-2006 Moschetti, G.; Aponte, Maria; Blaiotta, Giuseppe; Casaburi, A.; Chiurazzi, M.; Ventorino, V.; Villani, Francesco
Characterization of strains of Leuconostoc mesenteroides by analysis of soluble whole-cell protein pattern, DNA fingerprinting and restriction of ribosomal DNA 1-gen-1997 Villani, Francesco; Moschetti, G.; Blaiotta, Giuseppe; Coppola, Salvatore