Earthy off-flavour in wine: evaluation of remedial treatments for geosmin contamination / Tiziana, L.M., Piombino, P., Gambuti, A., Genovese, A., Moio, L.. - (2010), pp. 238-241.
Earthy off-flavour in wine: evaluation of remedial treatments for geosmin contamination
PIOMBINO, Paola;GAMBUTI, Angelita;GENOVESE, Alessandro;MOIO, LUIGI
2010
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