Effetto della denocciolazione sulla qualità degli oli extravergini di oliva in relazione a varietà e grado di maturazione / Paduano, A., Ambrosino, M.L., DELLA MEDAGLIA, D.A., Monteleone, E., Sacchi, R.. - 1:(2011), pp. 341-344. (I Convegno Nazionale dell???Olivo e dell???Olio Portici (NA) 1-2 ottobre 2009).
Effetto della denocciolazione sulla qualità degli oli extravergini di oliva in relazione a varietà e grado di maturazione
PADUANO, ANTONELLO;AMBROSINO, MARIA LUISA;DELLA MEDAGLIA, DOROTEA ANNA;SACCHI, RAFFAELE
2011
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


