Food safety concerns and country-of-origin attribute. Do Chinese consumers avoid European meat? A Rank Ordered Logistic Model / DEL GIUDICE, Teresa; Cicia, Giovanni; Cembalo, Luigi; CARACCIOLO di TORCHIAROLO, Francesco. - (2010). (Intervento presentato al convegno 4th Q-Pork Chains Annual Meeting tenutosi a University College Dublin (Ireland) nel 7-9 Dicembre 2010).
Food safety concerns and country-of-origin attribute. Do Chinese consumers avoid European meat? A Rank Ordered Logistic Model
DEL GIUDICE, TERESA;CICIA, GIOVANNI;CEMBALO, LUIGI;CARACCIOLO di TORCHIAROLO, FRANCESCO
2010
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