Dinamiche microbiche durante le fermentazioni delle olive da tavolasiciliane / Aponte, M., Blaiotta, G., C., C., V., C., F., C., S., d.L., V., F., G., F., Moschetti, G., S., M., G., P., A., P., M., P., C. L., R., C., R., A., R., R., R., F. V., R., L., S., E., V.. - STAMPA. - (2010), pp. 41-48.

Dinamiche microbiche durante le fermentazioni delle olive da tavolasiciliane

APONTE, MARIA;BLAIOTTA, GIUSEPPE;MOSCHETTI, GIANCARLO;
2010

2010
9788854830844
Dinamiche microbiche durante le fermentazioni delle olive da tavolasiciliane / Aponte, M., Blaiotta, G., C., C., V., C., F., C., S., d.L., V., F., G., F., Moschetti, G., S., M., G., P., A., P., M., P., C. L., R., C., R., A., R., R., R., F. V., R., L., S., E., V.. - STAMPA. - (2010), pp. 41-48.
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