Use of mtDNA direct polymerase chain reaction (PCR) sequencing for the discrimination of fish fillets / Pepe, Tiziana; Sadok, S.; Trotta, M.; Anastasio, Aniello; Cortesi, MARIA LUISA. - (2003). (Intervento presentato al convegno Workshop on seafood quality tenutosi a Carthage Sidi Bou Said, Tunisie nel 8-9 may 2003).
Use of mtDNA direct polymerase chain reaction (PCR) sequencing for the discrimination of fish fillets.
PEPE, TIZIANA;ANASTASIO, ANIELLO;CORTESI, MARIA LUISA
2003
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