Controlli sanitari su linee di lavorazione del formaggio a pasta filata / Sarli, T. A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Dell'Orfano, G.; Cortesi, MARIA LUISA. - STAMPA. - (1997), pp. 691-692. (Intervento presentato al convegno Conv. Naz. S.I.S.Vet. tenutosi a Bologna nel 16-19 Settembre 1997).
Controlli sanitari su linee di lavorazione del formaggio a pasta filata.
SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI;MURRU, NICOLETTA;PEPE, TIZIANA;CORTESI, MARIA LUISA
1997
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