Identificazione di aldeidi alifatiche responsabili del difetto di odore del latte irrancidito / Moio, Luigi; Piombino, Paola; DI MARZIO, L.; Addeo, Francesco. - STAMPA. - IV:(2000), pp. 1334-1339.
Identificazione di aldeidi alifatiche responsabili del difetto di odore del latte irrancidito
MOIO, LUIGI;PIOMBINO, Paola;ADDEO, FRANCESCO
2000
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.