Influence of somatic cell count on quality of ovine cheese / Pirisi, A.; Piredda, G.; Corona, M.; Mauriello, Rosalba; Caira, S.; Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco; Chianese, Lina. - STAMPA. - (2002), pp. E2-27-E2-27. (Intervento presentato al convegno CONGRILAIT, 26TH IDF WORLD DAIRY CONGRESS tenutosi a PARIS nel 24-27 SEPTEMBER).
Influence of somatic cell count on quality of ovine cheese
MAURIELLO, ROSALBA;FERRANTI, PASQUALE;ADDEO, FRANCESCO;CHIANESE, LINA
2002
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