RIPENING PATTERNS AND OIL COMPOSITION OF DIFFERENT OLIVE CULTIVARS OF THE BENEVENTO AREA (SOUTHERN ITALY) / DI VAIO, Claudio; DUMELLA DE ROSA, Margherita; Marra, LUIGI DOMENICO; Ambrosino, MARIA LUISA; Paduano, Antonello; Sacchi, Raffaele. - STAMPA. - (2006), pp. 427-430. (Intervento presentato al convegno OLIVEBIOTEQ Second International Seminar tenutosi a Marsala-Mazara del Vallo, Italy nel 5-10 November 2006).
RIPENING PATTERNS AND OIL COMPOSITION OF DIFFERENT OLIVE CULTIVARS OF THE BENEVENTO AREA (SOUTHERN ITALY).
DI VAIO, CLAUDIO;DUMELLA DE ROSA, MARGHERITA;MARRA, LUIGI DOMENICO;AMBROSINO, MARIA LUISA;PADUANO, ANTONELLO;SACCHI, RAFFAELE
2006
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