Influenza del peso e del periodo di conservazione su alcune caratteristiche mioreologiche di orata (Sparus aurata) / Barone, C.M.A., Buono, S., Colatruglio, P., Consolante, D., Zullo, A., Matassino, D.. - (2004). (Giornate Scientifiche del polo delle scienze e delle tecnologie per la vita Napoli 20-21 maggio 2004).
Influenza del peso e del periodo di conservazione su alcune caratteristiche mioreologiche di orata (Sparus aurata)
BARONE C. M. A.;COLATRUGLIO, PASQUALE;CONSOLANTE, DARIO;ZULLO, ANTONIO;
2004
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
