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BARONE, CARMELA MARIA ASSUNTA

BARONE, CARMELA MARIA ASSUNTA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Protein polymorphisms and coagulation properties of Cilentana goat milk 1.1 Articolo in rivista 2005 Zullo, Antonio; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Chianese, Lina; Colatruglio, Pasquale; Occidente, M.; Matassino, D.
Proteomic characterization of electrically stimulated and aged meat of heavy kids. 1.1 Articolo in rivista 2007 Matassino, D; Consolante, Dario; Inglese, F; Zullo, Antonio; DI LUCCIA, A; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA
Chemical composition of pig meat from the genetic type ‘Casertana’ and its crossbreeds 1.1 Articolo in rivista 2003 Zullo, Antonio; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Colatruglio, Pasquale; Girolami, A.; Matassino, D.
Genetic characterization of Calabrese and Casertana pig ancient autochthonous genetic types (AAGT) at CRC locus 1.1 Articolo in rivista 2007 D., Matassino; N., Castellano; C., Incoronato; M., Occidente; L., Ricciardi; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA
Effect of dietary energy content on the intramuscular fat depots and triglyceride composition of river buffalo meat. 1.1 Articolo in rivista 2003 DI LUCCIA, A.; Satriani, A.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Colatruglio, Pasquale; Gigli, S.; Occidente, M.; Trivellone, E.; Zullo, Antonio; Matassino, D.
Effetto della tecnica di preparazione istologica su alcune caratteristiche strutturali della fibra muscolare. I Nota 1.1 Articolo in rivista 1985 Matassino, D.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Mattei, V.
Influenza dell'elettrostimolazione su alcune caratteristiche colorimetriche della carne di agnello 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2004 Zullo, Antonio; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Colatruglio, Pasquale; Consolante, Dario; Girolami, A.; Matassino, D.
Effetto della tecnica di allestimento del campione su alcune caratteristiche morfometriche della fibra muscolare. II Nota 1.1 Articolo in rivista 1990 Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Caiazzo, M.; Mattei, V.; Matassino, D.
Vitamin E effects on colour stability of buffalo meat 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Consolante, Dario; Zullo, Antonio; Zicarelli, Luigi
Genetic characterisation of the podolica cattle: preliminary results. 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2001 Bruzzone, A.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Iamartino, D.; Incoronato, C.; Pilla, F.; Matassino, D.
Microalgae biomass production at different growth conditions assessing the lipid content and fatty acid profile for feed, food and energy applications 8.10 Tesi di Dottorato 2014 Rinna, Francesca; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Sansone, Giovanni
Alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni appartenenti a 6 tipi genetici 1.1 Articolo in rivista 1985 Matassino, D.; Cosentino, E.; Girolami, A.; Barone, C. M. A.; Colatruglio, P.; Grasso, Fernando; Ramunno, L.; Zullo, A.
Some aspects of meat production in pig autochthonous genetic types. III. Morphometric characteristics of fibre types and adipocytes 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Abbatiello, M.; Esposito, I.; Cappuccio, A.; Occidente, M.; Matassino, D.
Effetto della modifica della tecnica di svezzamento sulla produzione di pecorino Carmasciano 4.1 Articoli in Atti di convegno 2010 Masucci, Felicia; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Gorgitano, MARIA TERESA; Zullo, Antonio; Varricchio, MARIA LUISA; DI FRANCIA, Antonio
Confronto fra agnelli Ile de France (IF), Gentile di Puglia (GP) e derivati dall'incrocio IFxGP (F1, F2, F3) nati in autunno e mattati a 35 e 56 giorni di età. I.Influenza dell'elettrostimolazione su alcune caratteristiche strutturali della fibra muscolare. 1.1 Articolo in rivista 1986 Matassino, D.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Mattei, V.; Napolitano, F.
Il calo peso nella produzione di salsiccia e soppressata ottenute dal tipo genetico autoctono antico (TGAA) suino Casertana. Ulteriore contributo 4.1 Articoli in Atti di convegno 2010 Matassino, D.; Gigante, G.; Grasso, M.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA
Slaughtering traits and meat quality in marchigiana cattle breed. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2002 Matassino, D.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA; Colatruglio, Pasquale; Zullo, Antonio; Fornataro, D.; Incoronato, V.; Occidente, M.
Preliminary investigation on colour traits and myoglobin in vacuum-packed buffalo (Bubalus bubalis) meat 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Zullo, Antonio; Colatruglio, Pasquale; Consolante, Dario; D'Orta, G.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA
A survey on carcass and meat characteristics of Ischia rabbits raised in pits 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 Bovera, Fulvia; DI MEO, Carmelo; Barone, C.; Gazaneo, M. P.; Taranto, S.; Nizza, Antonino
Evaluation of the genetic diversity in three "Bos Genus" populations by microsatellite markers 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2003 Ceriotti, G.; Marletta, D.; Conti, S.; Barone, CARMELA MARIA ASSUNTA