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ERCOLINI, DANILO

ERCOLINI, DANILO  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
EFFECTS OF MICROBE-PLANT INTERACTIONS ON AGRICULTURAL PRODUCTION OF LEGUMES 4.2 Abstract in Atti di convegno 2014 Varlese, Rosaria; DE FILIPPIS, Francesca; LA STORIA, Antonietta; DE MARTINO, Antonio; Cozzolino, Vincenza; Vinale, F.; Manganiello, Gelsomina; Pascale, Alberto; Lombardi, Nadia; Ruocco, M.; Piccolo, Alessandro; Marra, Roberta; Lanzuise, Stefania; Ercolini, Danilo; Lorito, Matteo; Woo, SHERIDAN LOIS
Dairy products 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2008 Coppola, Salvatore; Blaiotta, Giuseppe; Ercolini, Danilo
FoodMicro2008 8.01 Chairman di Sessioni di Convegni Internazionali 2008 Ercolini, Danilo
Symbiosis-EU: Scientific synergism of nano-bio-info-cogni science for an integrated system to monitor meat quality and safety during production, storage, and distribution in the EU 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2008 Ercolini, Danilo
Valutazione del microbiota intestinale in campioni biologici mediante analisi “high-throughput sequencing” di ampliconi di 16S rRNA 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2013 Ercolini, Danilo
Valutazione con metodo empirico della decontaminazione microbica di superfici a mezzo di tessuti in microfibra 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2012 Ercolini, Danilo
Valutazione del microbiota di campioni di semola di grano duro mediante analisi “high-throughput sequencing” di ampliconi di 16S rRNA 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2014 Ercolini, Danilo
La determinazione dei microrganismi negli alimenti 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2012 Cocolin, L.; Ercolini, Danilo
Decarboxylase gene expression and cadaverine and putrescine production by Serratia proteamaculans in vitro and in beef 1.1 Articolo in rivista 2013 DE FILIPPIS, Francesca; Pennacchia, C; Di Pasqua, R; Fiore, A; Fogliano, Vincenzo; Villani, Francesco; Ercolini, Danilo
Causal Relationship between Microbial Ecology Dynamics and Proteolysis during Manufacture and Ripening of Protected Designation of Origin (PDO) Cheese Canestrato Pugliese. 1.1 Articolo in rivista 2014 De Pasquale, I.; Calasso, M.; Mancini, L.; Ercolini, Danilo; LA STORIA, Antonietta; De Angelis, M.; Di Cagno, R.; Gobbetti, M.
Food Micro 2006 8.01 Chairman di Sessioni di Convegni Internazionali 2006 Ercolini, Danilo
Multi-step screening to develop a sourdough starter culture to use in sweet leavening baked good “cornetto” production 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Amoroso, M. G.; Acquaviva, P.; Ercolini, Danilo; Palomba, S.; Pepe, Olimpia
"Remake" by high throughput sequencing of the microbiota involved in the production of water buffalo mozzarella cheese 1.1 Articolo in rivista 2012 Ercolini, Danilo; DE FILIPPIS, Francesca; LA STORIA, Antonietta; Iacono, M.
Atomic force microscopy analysis shows surface structure changesin carvacrol-treated bacterial cells 1.1 Articolo in rivista 2011 LA STORIA, Antonietta; Ercolini, Danilo; F., Mariniello; DI PASQUA, Rosangela; Villani, Francesco; Mauriello, Gianluigi
Pseudomonas fragi strains isolated from meat do not produce N-acyl homoserine lactones as signal molecules 1.1 Articolo in rivista 2009 I., Ferrocino; Ercolini, Danilo; Villani, Francesco; Moorhead, S. M.; Griffiths, M. W.
Salivary microbiota and metabolome associated with celiac disease 1.1 Articolo in rivista 2014 Francavilla, R; Ercolini, Danilo; Piccolo, M; Vannini, L; Siragusa, S; DE FILIPPIS, Francesca; De Pasquale, I; Di Cagno, R; Di Toma, M; Gozzi, G; Serrazanetti, Di; De Angelis, M; Gobbetti, M.
Diversity of Salmonella spp. serovars isolated from the intestines of water buffalo calves with gastroenteritis 1.1 Articolo in rivista 2012 Borriello, G.; Lucibelli, M. G.; Pesciaroli, G.; Carullo, M. R.; Graziani, C.; Ammendola, S.; Battistoni, A.; Ercolini, Danilo; Pasquali, P.; Galiero, G.
Monitoring of microbial metabolites and bacterial diversity in beef stored in different packaging conditions. 1.1 Articolo in rivista 2011 Ercolini, Danilo; Ferrocino, I.; Nasi, A.; Ndagijimana, M.; Vernocchi, P.; LA STORIA, Antonietta; Laghi, L.; Mauriello, Gianluigi; Guerzoni, M. E.; Villani, Francesco
Expression of DnaK, HtpG, GroEL and Tf chaperones and the corresponding encoding genes during growth of Salmonella Thompson in presence of thymol alone or in combination with salt and cold stress 1.1 Articolo in rivista 2013 Di Pasqua, R; Mauriello, Gianluigi; Mamone, G; Ercolini, Danilo
Editorial Board Member 8.06 Partecip. Editorial Board di riviste scientifiche 2007 Ercolini, Danilo