MARINIELLO, LOREDANA
MARINIELLO, LOREDANA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE CHIMICHE
Transglutaminase enzyme as reticulating agent for protein component of hydrocolloid edible films
2009 Mariniello, Loredana
Performance of edible films obtained from Citrus pectins and transglutaminase-modified phaseolin
2013 Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sagnelli, D.; Esposito, M.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana
Purification and partial characterization of transglutaminase secreted from the rat anterior prostate
1992 Esposito, C.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Metafora, S.; Porta, Raffaele
Glicosidacion enzimatica de catalasa con derivado monoaminado de dextrana
2004 Valdivia, A.; Villalonga, R.; Sommella, M. G.; Pérez, Y.; Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Hernandez, Y.; Porta, Raffaele; Bacallao, M.
Transgenic Tobacco BY-2 cell efficiently express human tissue transglutaminase
2004 Sorrentino, Angela; Schillberg, S.; Fisher, R.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana
Proteolytic and clotting activity in Cynara scolymus leaves: new horizons for the cheese manufacture
2013 M., Esposito; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; DI PIERRO, Prospero
Transglutaminase decreases water vapor permeability and solubility of different hydrocolloid edible films
2004 DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Villalonga, R.; Porta, Raffaele
Recent research developments in food biotechnology. Enzyme as additives or processing aids
2008 Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana
Procedimento per la produzione di film biodegradabili e film biodegradabili ottenibili mediante tale procedimento
2001 Porta, Raffaele; Esposito, C.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana
Transglutaminase in food biotechnology
2008 Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele
Engineering Properties of Edible Films Based on Low-Methoxyl Pectins
2005 Giancone, T.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele; Masi, Paolo
IDENTIFICAZIONE DI CULTIVAR DI ALBICOCCO CAMPANO MEDIANTE MARCATORI MOLECOLARI RAPD.
2000 Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Forlani, Marcello; Iannini, C.; Porta, Raffaele
Transglutaminase as reticulating agent of environmental-friendly hydrocolloid-based bioplastics useful for mulcing agricultural technique
2007 Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele
Molecular farming di puroindolineda triticum aestivum in cellule di nicotiana tabacum cv by-2
2007 Sorrentino, Angela; D., Palumbo; A., Parlati; Iannaccone, Marco; Mariniello, Loredana
La proteina prionica come substrato dell'enzima transglutaminasi e suo destino nell'ambiente
2007 Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; F., Russo; Rao, MARIA ANTONIETTA; Gianfreda, Liliana; Mariniello, Loredana
Biodegradable plastics made of fennel waste and transglutaminase-modified phaseolin are suitable for protecting cultivation.
2007 Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele
Agricultural waste-based mulching films.
2007 Mariniello, Loredana
Promising Perspectives for Transglutaminase In “Bioplastics” Production
2011 Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Mariniello, Loredana
Effects of hydrocolloid coatings containing transglutaminase on the shelf-life of different vegetable foods
2013 ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Porta, Raffaele; Coppola, B.; Mariniello, Loredana; Esposito, M.; DI PIERRO, Prospero
Edible coating as packaging strategy to extend the shelf-life of fresh-cut fruits and vegetables
2013 Porta, Raffaele; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Esposito, Marilena; DI PIERRO, Prospero
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Transglutaminase enzyme as reticulating agent for protein component of hydrocolloid edible films | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2009 | Mariniello, Loredana | |
Performance of edible films obtained from Citrus pectins and transglutaminase-modified phaseolin | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2013 | Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sagnelli, D.; Esposito, M.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana | |
Purification and partial characterization of transglutaminase secreted from the rat anterior prostate | 1.1 Articolo in rivista | 1992 | Esposito, C.; Mariniello, Loredana; Gentile, V.; Metafora, S.; Porta, Raffaele | |
Glicosidacion enzimatica de catalasa con derivado monoaminado de dextrana | 1.5 Abstract in rivista | 2004 | Valdivia, A.; Villalonga, R.; Sommella, M. G.; Pérez, Y.; Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Hernandez, Y.; Porta, Raffaele; Bacallao, M. | |
Transgenic Tobacco BY-2 cell efficiently express human tissue transglutaminase | 1.5 Abstract in rivista | 2004 | Sorrentino, Angela; Schillberg, S.; Fisher, R.; Porta, Raffaele; Mariniello, Loredana | |
Proteolytic and clotting activity in Cynara scolymus leaves: new horizons for the cheese manufacture | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2013 | M., Esposito; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; DI PIERRO, Prospero | |
Transglutaminase decreases water vapor permeability and solubility of different hydrocolloid edible films | 1.5 Abstract in rivista | 2004 | DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Villalonga, R.; Porta, Raffaele | |
Recent research developments in food biotechnology. Enzyme as additives or processing aids | 7.1 Curatore o Editor di Libri Scientifici | 2008 | Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana | |
Procedimento per la produzione di film biodegradabili e film biodegradabili ottenibili mediante tale procedimento | 6.1 Brevetto | 2001 | Porta, Raffaele; Esposito, C.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana | |
Transglutaminase in food biotechnology | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | 2008 | Mariniello, Loredana; DI PIERRO, Prospero; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele | |
Engineering Properties of Edible Films Based on Low-Methoxyl Pectins | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2005 | Giancone, T.; DI PIERRO, Prospero; Mariniello, Loredana; Porta, Raffaele; Masi, Paolo | |
IDENTIFICAZIONE DI CULTIVAR DI ALBICOCCO CAMPANO MEDIANTE MARCATORI MOLECOLARI RAPD. | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2000 | Mariniello, Loredana; Sommella, M. G.; Forlani, Marcello; Iannini, C.; Porta, Raffaele | |
Transglutaminase as reticulating agent of environmental-friendly hydrocolloid-based bioplastics useful for mulcing agricultural technique | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele | |
Molecular farming di puroindolineda triticum aestivum in cellule di nicotiana tabacum cv by-2 | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Sorrentino, Angela; D., Palumbo; A., Parlati; Iannaccone, Marco; Mariniello, Loredana | |
La proteina prionica come substrato dell'enzima transglutaminasi e suo destino nell'ambiente | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; F., Russo; Rao, MARIA ANTONIETTA; Gianfreda, Liliana; Mariniello, Loredana | |
Biodegradable plastics made of fennel waste and transglutaminase-modified phaseolin are suitable for protecting cultivation. | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Mariniello, Loredana; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Porta, Raffaele | |
Agricultural waste-based mulching films. | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2007 | Mariniello, Loredana | |
Promising Perspectives for Transglutaminase In “Bioplastics” Production | 1.1 Articolo in rivista | 2011 | Porta, Raffaele; DI PIERRO, Prospero; Sorrentino, Angela; Mariniello, Loredana | |
Effects of hydrocolloid coatings containing transglutaminase on the shelf-life of different vegetable foods | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2013 | ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Porta, Raffaele; Coppola, B.; Mariniello, Loredana; Esposito, M.; DI PIERRO, Prospero | |
Edible coating as packaging strategy to extend the shelf-life of fresh-cut fruits and vegetables | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Porta, Raffaele; ROSSI MARQUEZ, Giovanna; Mariniello, Loredana; Sorrentino, Angela; Giosafatto, CONCETTA VALERIA LUCIA; Esposito, Marilena; DI PIERRO, Prospero |