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RITIENI, ALBERTO

RITIENI, ALBERTO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Contenuto in sostanze antiossidanti nei frutti di varietà di pesche e nettarine in funzione dell’epoca di raccolta, della posizione nella chioma e della conservazione. 1.1 Articolo in rivista 2001 Cirillo, Chiara; Petito, A; Ritieni, Alberto; Graziani, Giulia; Forlani, Marcello
Attività antiossidante di frutti di pesco (cv. Maycrest). 1.1 Articolo in rivista 2001 DI VAIO, Claudio; Buccheri, M; Graziani, G; Ritieni, Alberto; Scalfi, Luca
Manuale HACCP per la prevenzione e il controllo delle Micotossine nelle produzioni alimentari 7.1 Curatore o Editor di Libri Scientifici 2008 Ritieni, Alberto; Gaspari, A.
Beneficial microbes useful for both biocontrol of plant pathogens and bioremediation of site contaminated by Methyl tert-butyl ether (MtBE). 1.5 Abstract in rivista 2009 Vinale, Francesco; V., Aloj; Pepe, Olimpia; Woo, SHERIDAN LOIS; Marra, Roberta; Ruocco, Michelina; Lanzuise, Stefania; Scala, Felice; Ritieni, Alberto; P., Cavallo; Lorito, Matteo
ISOLAMENTO E CARATTERIZZAZIONE DI CEPPI BATTERICI UTILI PER IL BIORISANAMENTO DI SITI CONTAMINATI E PER IL BIOCONTROLLO DI FUNGHI PATOGENI 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 V., Aloj; Ritieni, Alberto; A., Gaspari; Pepe, Olimpia; S., Palomba; Vinale, Francesco; Woo, SHERIDAN LOIS
Nutraceutical potential of polyphenolic fractions from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2012 Tenore, GIAN CARLO; Pietro, Campiglia; Paola, Stiuso; Basile, Adriana; Ritieni, Alberto; Novellino, Ettore
Use of Trichoderma spp. for biological control of the livestock feed contaminant fungus Fusarium proliferatum. 1.5 Abstract in rivista 2004 Ruocco, Michelina; Pane, F.; Ritieni, Alberto; Lanzuise, Stefania; Ambrosino, Patrizia; Marra, Roberta; Woo, SHERIDAN LOIS; Ciliento, R.; Soriente, I.; Ferraioli, S.; Scala, Felice; Lorito, Matteo
Definizione dell'etichetta nutrizionale di prodotti alcolici 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2010 Ritieni, Alberto
Levels of mycotoxins and sample cytotoxicity of selected organic and conventional grain-based products purchased from Finnish and Italian markets 1.1 Articolo in rivista 2004 M., Jestoi; M. C., Somma; M., Kouva; P., Veijalainen; A., Rizzo; Ritieni, Alberto; K., Peltonen
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Associate Editor 8.06 Partecip. Editorial Board di riviste scientifiche 2008 Ritieni, Alberto
Occurrence of mycotoxin in farro samples from Southern Italy 1.1 Articolo in rivista 2005 Castoria, R.; Lima, G.; Ritieni, Alberto
Moderate coffee consumption increases plasma glutathione but not homocysteine in healthy subjects. 1.1 Articolo in rivista 2003 Esposito, F; Morisco, Filomena; Verde, V; Ritieni, Alberto; Alezio, A; Caporaso, Nicola; Fogliano, V.
Relationship of the fungal complex causing Fusarium head blight in wheat with environmental conditions 1.1 Articolo in rivista 2007 Xu, X. M.; P., Nicholson; M. A., Thomsett; D., Simpson; B. M., Cooke; F. M., Doohan; J., Brennan; S., Monaghan; A., Moretti; G., Mul; L., Hornok; E., Beki; J., Tatnell; Ritieni, Alberto; S. G., Edwards
Antioxidant activity of virgin olive oil phenolic compounds in a micellar system 1.1 Articolo in rivista 1999 Fogliano, Vincenzo; Ritieni, Alberto; Monti, SIMONA MARIA; Gallo, Monica; DELLA MEDAGLIA, DOROTEA ANNA; Ambrosino, MARIA LUISA; Sacchi, Raffaele
Is the amount of mycotoxins in cereal grains related to the quantity of Fusarium DNA ? 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Xu, X. M.; Parry, D. W.; Nicholson, P; Thomsett, M. A.; Simpson, D; Edwards, S. G.; Cooke, B. M.; Doohan, F; VAN MAANEN, A; Moretti, A; Tocco, G; Mule, G; Hornok, L; Giczey, G; Tatnell, J; Ritieni, Alberto
Contenuto in sostanze ad attività antiossidante nelle pesche: variabilità indotta da cultivar, stadio di maturazione e frigoconservazione 1.1 Articolo in rivista 2003 Forlani, Marcello; Basile, Boris; Cirillo, Chiara; Petito, A.; Ritieni, Alberto; Graziani, Giulia
Antioxidant Activity and Quality of Apple Juices and Puree After in vitro Digestion 1.1 Articolo in rivista 2014 Santini, Antonello; Romano, Raffaele; Giuseppe, Meca; Assunta, Raiola; Ritieni, Alberto
Comparazione dei livelli di recupero di fumonisine da matrici a base di mais contaminate artificialmente e naturalmente contaminate. Identificazione per via spettrometrica degli addotti tra le fumonisine e i componenti della matrice e loro valutazione tossicologica in test su organismi modello e linee cellulari 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2007 Ritieni, Alberto
Manuale HACCP per il controllo delle micotossine 3.1 Monografia o trattato scientifico 2008 Ritieni, Alberto; Gaspari, A.