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RITIENI, ALBERTO

RITIENI, ALBERTO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Contenuto in sostanze antiossidanti nei frutti di varietà di pesche e nettarine in funzione dell’epoca di raccolta, della posizione nella chioma e della conservazione. 1.1 Articolo in rivista 2001 Cirillo, Chiara; Petito, A; Ritieni, Alberto; Graziani, Giulia; Forlani, Marcello
Attività antiossidante di frutti di pesco (cv. Maycrest). 1.1 Articolo in rivista 2001 DI VAIO, Claudio; Buccheri, M; Graziani, G; Ritieni, Alberto; Scalfi, Luca
Manuale HACCP per la prevenzione e il controllo delle Micotossine nelle produzioni alimentari 7.1 Curatore o Editor di Libri Scientifici 2008 Ritieni, Alberto; Gaspari, A.
Beneficial microbes useful for both biocontrol of plant pathogens and bioremediation of site contaminated by Methyl tert-butyl ether (MtBE). 1.5 Abstract in rivista 2009 Vinale, Francesco; V., Aloj; Pepe, Olimpia; Woo, SHERIDAN LOIS; Marra, Roberta; Ruocco, Michelina; Lanzuise, Stefania; Scala, Felice; Ritieni, Alberto; P., Cavallo; Lorito, Matteo
Contenuto in sostanze antiossidanti nei frutti di varietà di pesche e nettarine in funzione dell’epoca di raccolta, della posizione nella chioma e della conservazione 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Cirillo, Chiara; Petito, Antimo; Ritieni, Alberto; Graziani, G.; Forlani, Marcello
ISOLAMENTO E CARATTERIZZAZIONE DI CEPPI BATTERICI UTILI PER IL BIORISANAMENTO DI SITI CONTAMINATI E PER IL BIOCONTROLLO DI FUNGHI PATOGENI 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 V., Aloj; Ritieni, Alberto; A., Gaspari; Pepe, Olimpia; S., Palomba; Vinale, Francesco; Woo, SHERIDAN LOIS
Nutraceutical potential of polyphenolic fractions from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2012 Tenore, GIAN CARLO; Pietro, Campiglia; Paola, Stiuso; Basile, Adriana; Ritieni, Alberto; Novellino, Ettore
Use of Trichoderma spp. for biological control of the livestock feed contaminant fungus Fusarium proliferatum. 1.5 Abstract in rivista 2004 Ruocco, Michelina; Pane, F.; Ritieni, Alberto; Lanzuise, Stefania; Ambrosino, Patrizia; Marra, Roberta; Woo, SHERIDAN LOIS; Ciliento, R.; Soriente, I.; Ferraioli, S.; Scala, Felice; Lorito, Matteo
Caratterizzazione chimico-biologica e formulazione di un nuovo prodotto nutraceutico a base di carotenoidi, ottenuti da sottoprodotti dell'industria di trasformazioneagro-alimentare, di acidi grassi omega 3 da selezionati oli di oliva e/o da altre fonti vegetali e di metaboliti bioattivi con attività salutistiche. 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2009 Ritieni, Alberto
Definizione dell'etichetta nutrizionale di prodotti alcolici 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2010 Ritieni, Alberto
Levels of mycotoxins and sample cytotoxicity of selected organic and conventional grain-based products purchased from Finnish and Italian markets 1.1 Articolo in rivista 2004 M., Jestoi; M. C., Somma; M., Kouva; P., Veijalainen; A., Rizzo; Ritieni, Alberto; K., Peltonen
Apple polyphenol extracts prevent damage to human gastric epithelial cells in vitro and to rat gastric mucosa in vivo 1.1 Articolo in rivista 2005 Graziani, Giulia; D'Argenio, Giuseppe; Tuccillo, Concetta; C., Loguercio; Ritieni, Alberto; Morisco, Filomena; C. D., Blanco; Fogliano, Vincenzo; M., Romano
Fumonisin B2 by Aspergillus niger in the grape-wine chain: an additional potential mycotoxicological risk 1.1 Articolo in rivista 2011 Logrieco, A. F.; Ferracane, Rosalia; Cozzi, G.; Haidukowsky, M.; Mulè, G.; Susca, A.; Ritieni, Alberto
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Use of N, N-dimethyl-p-phenylenediamine to Evaluate the Oxidative Status of Human Plasma 1.1 Articolo in rivista 2002 Fogliano, Vincenzo; Ritieni, Alberto; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola
Structure and Absolute Stereochemistry of Fusaproliferin, a Toxic Metabolite from Fusarium proliferatum 1.1 Articolo in rivista 1996 Santini, Antonello; Ritieni, Alberto; Fogliano, Vincenzo; Randazzo, Giacomino; Mannina, L; Logrieco, A; Benedetti, Ettore
Associate Editor 8.06 Partecip. Editorial Board di riviste scientifiche 2008 Ritieni, Alberto
Irrigation with saline water improves carotenoids content and antioxidant activity of tomato 1.1 Articolo in rivista 2001 DE PASCALE, Stefania; Maggio, Albino; Fogliano, Vincenzo; Ambrosino, A; Ritieni, Alberto
Occurrence of mycotoxin in farro samples from Southern Italy 1.1 Articolo in rivista 2005 Castoria, R.; Lima, G.; Ritieni, Alberto
Ciclohexadespipeptide beauvericin degradation by different strains of Saccharomyces cerevisiae 1.1 Articolo in rivista 2013 Meca, G; Zhou, T; Li, Xz; Ritieni, Alberto; Mañes, J.