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RITIENI, ALBERTO

RITIENI, ALBERTO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Comparazione dei livelli di recupero di fumonisine da matrici a base di mais contaminate artificialmente e naturalmente contaminate. Identificazione per via spettrometrica degli addotti tra le fumonisine e i componenti della matrice e loro valutazione tossicologica in test su organismi modello e linee cellulari 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2007 Ritieni, Alberto
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Influence of variety and storage on the Polyphenol composition of apple flesh. 1.1 Articolo in rivista 2004 Napolitano, A.; Cascone, A.; Graziani, Giulia; Ferracane, Rosalia; Scalfi, Luca; DI VAIO, Claudio; Ritieni, Alberto; Fogliano, Vincenzo
Toxigenic Fungi isolate from Dried Vine Fruits in Argentina 1.1 Articolo in rivista 2005 Romero, S. M.; Comerio, R. M.; Larumbe, G.; Ritieni, Alberto; Vaamonde, G. AND FERNNDEZ PINTO V.
Reduction of ochratoxin A during the fermentation of Italian red wine Moscato. 1.1 Articolo in rivista 2010 G., Meca; Blaiotta, Giuseppe; Ritieni, Alberto
Antioxidant capacities and carotenoids evaluation of fresh and refrigerated peach and nectarine cultivars from Italy 1.1 Articolo in rivista 2008 DI VAIO, Claudio; Graziani, G.; Marra, L.; Cascone, C.; Ritieni, Alberto
Influence of different coffee drinks preparations on ochratoxin A content and evaluation of the antioxidant activity and caffeine variations. 1.1 Articolo in rivista 2011 Santini, Antonello; Ferracane, Rosalia; Mikusova, P.; Eged, S.; Srobarova, A.; Meca, G.; Manes, J.; Ritieni, Alberto
Cryptic subspecies and beauvericin production by Fusarium subglutinans from Europe 1.1 Articolo in rivista 2008 Moretti, A.; Mulé, G.; Ritieni, Alberto; Láday, M.; Stubnya, V.; Hornok, L.; Logrieco, A.
Effects of Annurca apple polyphenols on lipid metabolism in HepG2 cell lines: A source of nutraceuticals potentially indicated for the metabolic syndrome 1.1 Articolo in rivista 2014 Tenore, GIAN CARLO; Calabrese, G.; Stiuso, P.; Ritieni, Alberto; Giannetti, Daniela; Novellino, Ettore
Production and analysis of Ochratoxin A produced by Aspergillus ochraceus ITEM 5137 in submerged culture 1.1 Articolo in rivista 2009 Meca, G.; Ritieni, Alberto
Antioxidant activity and general fruit characteristics in different ecotypes of Corbarini small tomatoes 1.1 Articolo in rivista 2000 Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo; Pentangelo, A.; Graziani, Giulia; Giordano, I.; Ritieni, Alberto
Occurrence of fusaproliferin and beauvericin in Fusarium contaminated livestock feed in Iowa 1.1 Articolo in rivista 1998 Munkvold, G; Stahr, Hm; Logrieco, A; Moretti, A; Ritieni, Alberto
Identification, mycotoxin risk and pathogenicity of Fusarium species associated to fig endosepsis in Apulia, Italy 1.1 Articolo in rivista 2010 Moretti, A.; Ferracane, Rosalia; Somma, S.; Ricci, V.; Mulè, G.; Susca, A.; Ritieni, Alberto; Logrieco, A. F.
IMPROVEMENT OF (+)-CATECHIN INHIBITORY ACTIVITY ON HUMAN PMN RESPIRATORY BURST BY (+)-3-O-PROPIONYL AND (-)-3-O-VALERYL SUBSTITUTION. 1.1 Articolo in rivista 2003 Basile, Adriana; 1., VUOTTO ML; Miranda, R; Ritieni, Alberto; DI PRISCO, R; Ricciardi, L; Nicolosi, G; Mascolo, NICOLA DOMENICO C. FERDINANDO
Moderate coffee consumption increases plasma glutathione but not homocysteine in healthy subjects. 1.1 Articolo in rivista 2003 Esposito, F; Morisco, Filomena; Verde, V; Ritieni, Alberto; Alezio, A; Caporaso, Nicola; Fogliano, V.
Ascochalasin, A New Cytochalasin From Ascochyta-heteromorpha 1.1 Articolo in rivista 1988 R., Capasso; Evidente, Antonio; Ritieni, Alberto; G., Randazzo; M., Vurro; A., Bottalico
Valutazione del livello di aflatossine in semilavorati a base di frutta destinati a baby foods e non 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2010 Ritieni, Alberto
Fungal diversity and natural occurrence of fusaproliferin, beauvericin, deoxynivalenol and nivalenol in wheat cultivated in Santa Fe Province, Argentina 1.1 Articolo in rivista 2010 Zapata, M. L.; Pose, G.; Ludemann, V.; Fernandez Pinto, V. E.; Aringoli, E. E.; Ritieni, Alberto; Basílico, J. C.
Isolation and characterization of Fusaproliferin, a New Toxic Metabolite from Fusarium proliferatum 1.1 Articolo in rivista 1995 Ritieni, Alberto; Fogliano, Vincenzo; Randazzo, Giacomino; Scarallo, A; Logrieco, A; Moretti, A; Mannina, L; Bottalico, A.
Further data on the production of Beauvericin, Enniatins and Fusaproliferin and Toxicity to Artemia salina by Fusarium Species of Gibberella fujikuroi Species Complex 1.1 Articolo in rivista 2007 Moretti, A; G., Mule'; Ritieni, Alberto; A., Logrieco