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RITIENI, ALBERTO

RITIENI, ALBERTO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Comparazione dei livelli di recupero di fumonisine da matrici a base di mais contaminate artificialmente e naturalmente contaminate. Identificazione per via spettrometrica degli addotti tra le fumonisine e i componenti della matrice e loro valutazione tossicologica in test su organismi modello e linee cellulari 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2007 Ritieni, Alberto
Reduction of ochratoxin A during the fermentation of Italian red wine Moscato. 1.1 Articolo in rivista 2010 G., Meca; Blaiotta, Giuseppe; Ritieni, Alberto
Antioxidant capacities and carotenoids evaluation of fresh and refrigerated peach and nectarine cultivars from Italy 1.1 Articolo in rivista 2008 DI VAIO, Claudio; Graziani, G.; Marra, L.; Cascone, C.; Ritieni, Alberto
Valutazione del livello di aflatossine in semilavorati a base di frutta destinati a baby foods e non 8.03 Conv. e contr. di ricerca di Enti Pubblici/Privati 2010 Ritieni, Alberto
Isolation and characterization of Fusaproliferin, a New Toxic Metabolite from Fusarium proliferatum 1.1 Articolo in rivista 1995 Ritieni, Alberto; Fogliano, Vincenzo; Randazzo, Giacomino; Scarallo, A; Logrieco, A; Moretti, A; Mannina, L; Bottalico, A.
Effects of fungal interactions among Fusarium head blight pathogens on disease development and mycotoxin accumulation 1.1 Articolo in rivista 2007 Xu, X. M.; Nicholson, P; Ritieni, Alberto
Microheterogeneity Characterization of a Trichorzianine-A Mixture from Trichoderma harzianum 1.1 Articolo in rivista 1998 Pocsfalvi, G.; Scala, Felice; Lorito, Matteo; Ritieni, Alberto; Randazzo, G.; Ferranti, Pasquale; Vekey, K.; Malorni, A.
Essential oils content and antioxidant properties of peel ethanol extract in 18 lemon cultivars 1.1 Articolo in rivista 2010 DI VAIO, Claudio; Graziani, Giulia; Gaspari, A.; Nocerino, Sabrina; Scaglione, Giampiero; Ritieni, Alberto
Isolation of cytochalasins A and B from Ascochyta heteromorpha 1.1 Articolo in rivista 1987 Capasso, R; Evidente, A; Randazzo, G; Ritieni, Alberto; Bottalico, A; Vurro, M; Logrieco, A.
Immuno-assessment of Pseudomonas syringae lipodepsipeptides (syringomycins and syringopeptins) 1.1 Articolo in rivista 2000 Gallo, Monica; Fogliano, Vincenzo; Ritieni, Alberto; Peluso, L.; Greco, M. L.; Lops, R.; Graniti, A.
Analysis of bacterial lipodepsipeptides by MALDI-TOF and HPLC electrospray mass spectrometry 1.1 Articolo in rivista 2001 Monti, S. M.; Gallo, Monica; Ferracane, R.; Borrelli, R. C.; Ritieni, Alberto; Greco, M. L.; Graniti, A.; Fogliano, V.
Analysis of phomenone in cultures of Phoma destructiva and Phoma betae by high-perfomance liquid and thin-layer chromatography 1.1 Articolo in rivista 1986 Capasso, R; Randazzo, G; Ritieni, Alberto; DELLA CASA, E; Logrieco, A.
Advance on active peptaibols produced by Trichoderma genus 1.1 Articolo in rivista 1997 Ritieni, Alberto; Fogliano, Vincenzo; G., Randazzo
Fusaproliferin, beauvericin and enniatins: occurrence in food - a review 1.1 Articolo in rivista 2012 Santini, Antonello; G., Meca; S., Uhlig; Ritieni, Alberto
Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) as a potential source of nutraceuticals indicated for the metabolic syndrome 4.1 Articoli in Atti di convegno 2013 Ritieni, Alberto; Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO
La qualità globale dei frutti di pesco: aspetti organolettici, salutistici e legati alle tecniche di difesa fitosanitaria 4.1 Articoli in Atti di convegno 2011 Costa, G.; Noferini, M.; DI VAIO, Claudio; Ritieni, Alberto; Ippolito, A.; Schena, L.; Mari, M.
Occurrence of Fusarium ear blight pathogenes and mycotoxins accumulation in winter wheat in Hungary between 2001 and 2004 1.1 Articolo in rivista 2006 Hornok, L; Bevesi, P; Giczey, G; Jeney, A; Nicholson, P; Parry, D; Ritieni, Alberto; Xu, X.
Food Chemistry 8.06 Partecip. Editorial Board di riviste scientifiche 2013 Ritieni, Alberto
Attività antiossidante di frutti di Annurca a confronto con due cultivar di melo a diffusione internazionale. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2001 DI VAIO, Claudio; Buccheri, Marina; Graziani, Giulia; Ritieni, Alberto
Annurca, piace per le qualità gustative, fa bene per l’elevata capacità antiossidante 1.1 Articolo in rivista 2008 DI VAIO, Claudio; Graziani, G.; Ritieni, Alberto; Ferracane, R.; Grosso, G.