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VITAGLIONE, PAOLA

VITAGLIONE, PAOLA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Cereal dietary fibre as natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut 1.1 Articolo in rivista 2008 Vitaglione, Paola; A., Napolitano; Fogliano, Vincenzo
Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides. 1.1 Articolo in rivista 2007 Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats 1.1 Articolo in rivista 2008 C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano
Anthocyanins-based drugs for colon cancer treatment: the nutritionist's point of view 1.1 Articolo in rivista 2009 Galvano, F.; Salamone, F.; Nicolosi, A.; Vitaglione, Paola
Effect of sulforaphane on glutathione-adduct formation and on glutathione-S-transferase-dependent detoxification of acrylamide in Caco-2 cells 1.1 Articolo in rivista 2009 Pernice, R.; Hauder, J.; Koehler, P.; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Somoza, V.
Carotenoids from tomatoes inhibit heterocyclic amine formation 1.1 Articolo in rivista 2002 Vitaglione, Paola; Monti, Sm; Ambrosino, Patrizia; Skog, K; Fogliano, Vincenzo
Satiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; BARONE LUMAGA, R.; Montagnese, Concetta; Messia, M. C.; Marconi, E.; Scalfi, Luca
Effect of peeling and heating on carotenoid content and antioxidant activity of tomato and tomato-virgin olive oil systems. 1.1 Articolo in rivista 2003 Graziani, G.; Pernice, R.; Lanzuise, S.; Vitaglione, Paola; Anese, M.; Fogliano, Vincenzo
Human bioavailability of resveratrol from moderate consumption of red wine 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
Effects of coffee and its components in a rat model of NASH. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Vitaglione, Paola; Mazzone, G.; Amoruso, D. C.; Monaco, E.; Visone, C.; Romano, A.; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; D’Argenio, G.; Fogliano, Vincenzo
FOOD INGREDIENTS TO CONTROL BRAIN FROM THE GUT: A SMART APPROACH TO MODULATE ENERGY INTAKE 4.2 Abstract in Atti di convegno 2013 Vitaglione, Paola
Decaffeinated coffee reduces gut leakiness in rats fed with high-fat diet. The role of Occludin and Zonulin-1 4.2 Abstract in Atti di convegno 2013 Mazzone, G; Lembo, Vincenzo; D'Argenio, G; Vitaglione, Paola; Guarino, M; Camera, S; Clery, E; Ferraiuoli, C; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola; Morisco, Filomena
ONLINE ANALYSIS OF BREATH BY PROTON TRANSFER REACTION TIME OF FLIGHT MASS SPECTROMETRY IN CIRRHOTIC PATIENTS 4.2 Abstract in Atti di convegno 2013 Lembo, Vincenzo; Aprea, E; Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola; Mazzone, G; Loperto, I; Cappellin, L; Gasperi, F; Biasioli, F; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola
Decaffeinated Coffee Reduces Intestinal Leakiness in Rats Fed With a Hfd by Modulating Occludin and Zonulin-1 Expression 4.2 Abstract in Atti di convegno 2013 Mazzone, G; D'Argenio, G; Lembo, Vincenzo; Vitaglione, Paola; Vitiello, R; Loperto, I; Auriemma, Francesco; Fogliano, Vincenzo; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola
Human bioavailability of curcumin and cocoa polyphenols by microencapsulated ingredients 4.2 Abstract in Atti di convegno 2011 Vitaglione, Paola; Lumaga, Rb; Shimoni, E; Morello, J; Miranda, Jr; Fogliano, Vincenzo
Beneficial Effects of the Mediterranean Diet on Metabolic Syndrome 1.1 Articolo in rivista 2014 Grosso, G; Mistretta, A; Marventano, S; Purrello, A; Vitaglione, Paola; Calabrese, G; Drago, F; Galvano, F.
Coffee and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: the role of polyphenols and melanoidins 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
Coffee components and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
Multidisciplinary approach to assess the sensitivity of dwarf tomato plants to low-LET ionising radiation. 4.2 Abstract in Atti di convegno 2014 DE MICCO, Veronica; Aronne, Giovanna; Paradiso, Roberta; DE PASCALE, Stefania; Vitaglione, Paola; Turano, Mimmo; Arena, Carmen
New foods for celiac disease: technological innovation and nutritional properties 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2012 Vitaglione, Paola