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VITAGLIONE, PAOLA

VITAGLIONE, PAOLA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Potential prebiotic activity of oligosaccharides obtained by enzymatic conversion of durum wheat insoluble dietary fibre into soluble dietary fibre 1.1 Articolo in rivista 2009 Napolitano, A; Costabile, A; Martin Pelaez, S; Vitaglione, Paola; Klinder, A; Gibson, Gr; Fogliano, Vincenzo
Cereal dietary fibre as natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut 1.1 Articolo in rivista 2008 Vitaglione, Paola; A., Napolitano; Fogliano, Vincenzo
Antioxidant strategies based on tomato-enriched food or pyruvate do not affect disease onset and survival in an animal model of amyotrophic lateral sclerosis. 1.1 Articolo in rivista 2007 Esposito, E; Capasso, M; di Tomasso, N; Corona, C; Pellegrini, F; Uncini, A; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Piantelli, M; Sensi, S. L.
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats 1.1 Articolo in rivista 2008 C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano
Satiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; BARONE LUMAGA, R.; Montagnese, Concetta; Messia, M. C.; Marconi, E.; Scalfi, Luca
Beta-glucan-enriched bread reduces energy intake and modifies plasma ghrelin and peptide YY concentrations in the short term 1.1 Articolo in rivista 2009 Vitaglione, Paola; Lumaga, R. B.; Stanzione, A.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Anthocyanins-based drugs for colon cancer treatment: the nutritionist's point of view 1.1 Articolo in rivista 2009 Galvano, F.; Salamone, F.; Nicolosi, A.; Vitaglione, Paola
Bioavailability of strawberry antioxidants in human subjects. 1.1 Articolo in rivista 2010 Azzini, E.; Vitaglione, Paola; Intorre, F.; Napolitano, A.; Durazzo, A; . FODDAI M. S, .; Fumagalli, A.; Catasta, G.; Rossi, L.; Venneria, E.; Raguzzini, A.; Palomba, L.; Fogliano, Vincenzo; Maiani, G.
Effect of sulforaphane on glutathione-adduct formation and on glutathione-S-transferase-dependent detoxification of acrylamide in Caco-2 cells 1.1 Articolo in rivista 2009 Pernice, R.; Hauder, J.; Koehler, P.; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Somoza, V.
Cereal fibres, antioxidant activity and health. 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2010 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo
valutazione degli effetti del caffè e delle sue componenti in un modello murino di NASH 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2009 Vitaglione, Paola; G., Mazzone; D. C., Amoruso; E., Monaco; C., Visone; A., Romano; Morisco, Filomena; V., Fogliano; Caporaso, Nicola; G., D'Argenio
Physiological relevance of polyphenol compounds of the cocoa water insoluble fraction. 1.1 Articolo in rivista 2011 Fogliano, Vincenzo; Corollaro, M. L.; Vitaglione, Paola; Napolitano, A.; Ferracane, Rosalia; Travaglia, F.; Arlorio, M.; Costabile, A.; Klinder, A.; Gibson, G.
La Famiglia Rigatoni 5.14 Altro ministeriale 2007 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
Study of satiating efficacy of β-glucan-rich biscuits. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Vitaglione, Paola; Barone Lumaga, R.; Montagnese, C.; Scalfi, Luca
Biomarkers of dietary polyphenol intake 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
Satiating effect of a barley-β-glucan-enriched bread 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Vitaglione, Paola; Barone Lumaga, R.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
valutazione della 25(OH)D3 e del metabolismo osseo in pazienti affetti da epatite virale cronica non cirrotica non colestatica 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Russo, B. F.; Morisco, Filomena; R., Riccio; C., Carella; C., Visone; Amoruso, D. C.; Vitaglione, Paola; V., Fogliano; Caporaso, Nicola
Bioactive compounds and liver health: which outcomes and which biomarkers? 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; Fogliano, Vincenzo
Coffee and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: the role of polyphenols and melanoidins 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
Coffee components and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola