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VITAGLIONE, PAOLA

VITAGLIONE, PAOLA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Antioxidant strategies based on tomato-enriched food or pyruvate do not affect disease onset and survival in an animal model of amyotrophic lateral sclerosis. 1.1 Articolo in rivista 2007 Esposito, E; Capasso, M; di Tomasso, N; Corona, C; Pellegrini, F; Uncini, A; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Piantelli, M; Sensi, S. L.
Cereal dietary fibre as natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut 1.1 Articolo in rivista 2008 Vitaglione, Paola; A., Napolitano; Fogliano, Vincenzo
Human bioavailability of curcumin and cocoa polyphenols by microencapsulated ingredients 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola; Barone Lumaga, R.; Shimoni, E.; Ramón Morelló, J.; Reguant Miranda, J.; Fogliano, Vincenzo
Phytochemicals in Mediterranean Diet: the Interaction between tomato and olive oil bioactive compounds 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2007 R., Pernice; Vitaglione, Paola; Sacchi, Raffaele; Fogliano, Vincenzo
Beta-glucan-enriched bread reduces energy intake and modifies plasma ghrelin and peptide YY concentrations in the short term 1.1 Articolo in rivista 2009 Vitaglione, Paola; Lumaga, R. B.; Stanzione, A.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides. 1.1 Articolo in rivista 2007 Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats 1.1 Articolo in rivista 2008 C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano
Anthocyanins-based drugs for colon cancer treatment: the nutritionist's point of view 1.1 Articolo in rivista 2009 Galvano, F.; Salamone, F.; Nicolosi, A.; Vitaglione, Paola
Effect of sulforaphane on glutathione-adduct formation and on glutathione-S-transferase-dependent detoxification of acrylamide in Caco-2 cells 1.1 Articolo in rivista 2009 Pernice, R.; Hauder, J.; Koehler, P.; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Somoza, V.
Carotenoids from tomatoes inhibit heterocyclic amine formation 1.1 Articolo in rivista 2002 Vitaglione, Paola; Monti, Sm; Ambrosino, Patrizia; Skog, K; Fogliano, Vincenzo
Satiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; BARONE LUMAGA, R.; Montagnese, Concetta; Messia, M. C.; Marconi, E.; Scalfi, Luca
Effect of peeling and heating on carotenoid content and antioxidant activity of tomato and tomato-virgin olive oil systems. 1.1 Articolo in rivista 2003 Graziani, G.; Pernice, R.; Lanzuise, S.; Vitaglione, Paola; Anese, M.; Fogliano, Vincenzo
Multidisciplinary approach to assess the sensitivity of dwarf tomato plants to low-LET ionising radiation. 4.2 Abstract in Atti di convegno 2014 DE MICCO, Veronica; Aronne, Giovanna; Paradiso, Roberta; DE PASCALE, Stefania; Vitaglione, Paola; Turano, Mimmo; Arena, Carmen
Human bioavailability of cocoa polyphenols from enriched nut creams 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo
Mediterranean diet and cardiovascular risk factors: a systematic review 1.1 Articolo in rivista 2014 Grosso, G; Mistretta, A; Frigiola, A; Gruttadauria, S; Biondi, A; Basile, F; Vitaglione, Paola; D'Orazio, N; Galvano, F.
Whole grain and weight management: an intervention study to clarify underlying mechanisms 4.2 Abstract in Atti di convegno 2011 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Scalfi, Luca
Rapid "breath-print" of liver cirrhosis by Proton Transfer Reaction Time-of-Flight Mass Spectrometry. A pilot study 1.1 Articolo in rivista 2013 Morisco, Filomena; Aprea, E.; Lembo, V.; Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola; Mazzone, Giovanna; Cappellin, L.; Gasperi, F.; Masone, S.; DE PALMA, G. D.; Marmo, R.; Caporaso, Nicola; Biasioli, F.
Garlic extract attenuating rat liver fibrosis by inhibiting TGF-β1. 1.1 Articolo in rivista 2012 D'Argenio, G; Mazzone, G; Ribecco, Mt; Lembo, V; Vitaglione, Paola; Guarino, M; Morisco, Filomena; Napolitano, M; Fogliano, V; Caporaso, Nicola
Effects of coffee and its components in a rat model of NASH. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Vitaglione, Paola; Mazzone, G.; Amoruso, D. C.; Monaco, E.; Visone, C.; Romano, A.; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; D’Argenio, G.; Fogliano, Vincenzo
Coffee reduces liver damage in a rat model of steatohepatitis: the underlying mechanisms and the role of polyphenols and melanoidins 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Mazzone, Giovanna; Amoruso, DANIELA CATERINA; Ribecco, M. T.; Romano, A.; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola; D'Argenio, Giuseppe