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VITAGLIONE, PAOLA

VITAGLIONE, PAOLA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides. 1.1 Articolo in rivista 2007 Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Cereal dietary fibre as natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut 1.1 Articolo in rivista 2008 Vitaglione, Paola; A., Napolitano; Fogliano, Vincenzo
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats 1.1 Articolo in rivista 2008 C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano
Use of antioxidants to minimize the human health risk associated to mutagenic/carcinogenic heterocyclic amines in food 1.1 Articolo in rivista 2004 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo
Potential prebiotic activity of oligosaccharides obtained by enzymatic conversion of durum wheat insoluble dietary fibre into soluble dietary fibre 1.1 Articolo in rivista 2009 Napolitano, A; Costabile, A; Martin Pelaez, S; Vitaglione, Paola; Klinder, A; Gibson, Gr; Fogliano, Vincenzo
Anthocyanins-based drugs for colon cancer treatment: the nutritionist's point of view 1.1 Articolo in rivista 2009 Galvano, F.; Salamone, F.; Nicolosi, A.; Vitaglione, Paola
Protocatechuic acid: the missing human cyanidins' metabolite 1.1 Articolo in rivista 2008 Galvano, F; Vitaglione, Paola; LI VOLTI, G; DI GIACOMO, C; Gazzolo, D; Vanella, L; LA FAUCI, L; Fogliano, Vincenzo
Effect of sulforaphane on glutathione-adduct formation and on glutathione-S-transferase-dependent detoxification of acrylamide in Caco-2 cells 1.1 Articolo in rivista 2009 Pernice, R.; Hauder, J.; Koehler, P.; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Somoza, V.
Carotenoids from tomatoes inhibit heterocyclic amine formation 1.1 Articolo in rivista 2002 Vitaglione, Paola; Monti, Sm; Ambrosino, Patrizia; Skog, K; Fogliano, Vincenzo
Satiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; BARONE LUMAGA, R.; Montagnese, Concetta; Messia, M. C.; Marconi, E.; Scalfi, Luca
Functional foods planning and development. 1.1 Articolo in rivista 2005 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
Bioavailability of trans-resveratrol from red wine in humans. 1.1 Articolo in rivista 2005 Vitaglione, Paola; Sforza, S.; Galaverna, G.; Ghiaini, C.; Caporaso, Nicola; Vescovi, P; Fogliano, Vincenzo; Marchelli, R.
Effect of peeling and heating on carotenoid content and antioxidant activity of tomato and tomato-virgin olive oil systems. 1.1 Articolo in rivista 2003 Graziani, G.; Pernice, R.; Lanzuise, S.; Vitaglione, Paola; Anese, M.; Fogliano, Vincenzo
Protocatechuic acid is the major human metabolite of cyaniding-glucosides. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Vitaglione, Paola; Donnarumma, G.; Napolitano, A.; Galvano, F.; Gallo, A.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
FOOD INGREDIENTS TO CONTROL BRAIN FROM THE GUT: A SMART APPROACH TO MODULATE ENERGY INTAKE 4.2 Abstract in Atti di convegno 2013 Vitaglione, Paola
5. 25(OH)D3 and bone metabolism in non cirrhotic, non cholestatic chronic viral hepatitis 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2008 B. F., Russo; Morisco, Filomena; R., Riccio; C., Carella; C., Visone; D. C., Amoruso; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola
Foods and liver health 1.1 Articolo in rivista 2008 Morisco, Filomena; Vitaglione, Paola; Amoruso, DANIELA CATERINA; Russo, B; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola
Whole grain and weight management: an intervention study to clarify underlying mechanisms 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Scalfi, Luca
Inflammation Increases Notch1 Activity in Colorectal Cancer Cells and Is Counteracted by Eicosapentaenoic Acid-Free Fatty Acid 4.2 Abstract in Atti di convegno 2013 Fazio, C; Piazzi, G; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Munarini, A; Prossomariti, A; D'Angelo, L; Napolitano, M; Belluzzi, A; Bazzoli, F; Ricciardiello, L.
Mediterranean diet and cardiovascular risk factors: a systematic review 1.1 Articolo in rivista 2014 Grosso, G; Mistretta, A; Frigiola, A; Gruttadauria, S; Biondi, A; Basile, F; Vitaglione, Paola; D'Orazio, N; Galvano, F.