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VITAGLIONE, PAOLA

VITAGLIONE, PAOLA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Antioxidant strategies based on tomato-enriched food or pyruvate do not affect disease onset and survival in an animal model of amyotrophic lateral sclerosis. 1.1 Articolo in rivista 2007 Esposito, E; Capasso, M; di Tomasso, N; Corona, C; Pellegrini, F; Uncini, A; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Piantelli, M; Sensi, S. L.
Cereal dietary fibre as natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut 1.1 Articolo in rivista 2008 Vitaglione, Paola; A., Napolitano; Fogliano, Vincenzo
Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides. 1.1 Articolo in rivista 2007 Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats 1.1 Articolo in rivista 2008 C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano
Anthocyanins-based drugs for colon cancer treatment: the nutritionist's point of view 1.1 Articolo in rivista 2009 Galvano, F.; Salamone, F.; Nicolosi, A.; Vitaglione, Paola
Effect of sulforaphane on glutathione-adduct formation and on glutathione-S-transferase-dependent detoxification of acrylamide in Caco-2 cells 1.1 Articolo in rivista 2009 Pernice, R.; Hauder, J.; Koehler, P.; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Somoza, V.
Carotenoids from tomatoes inhibit heterocyclic amine formation 1.1 Articolo in rivista 2002 Vitaglione, Paola; Monti, Sm; Ambrosino, Patrizia; Skog, K; Fogliano, Vincenzo
Satiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; BARONE LUMAGA, R.; Montagnese, Concetta; Messia, M. C.; Marconi, E.; Scalfi, Luca
Effect of peeling and heating on carotenoid content and antioxidant activity of tomato and tomato-virgin olive oil systems. 1.1 Articolo in rivista 2003 Graziani, G.; Pernice, R.; Lanzuise, S.; Vitaglione, Paola; Anese, M.; Fogliano, Vincenzo
Human bioavailability of resveratrol from moderate consumption of red wine 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
FOOD INGREDIENTS TO CONTROL BRAIN FROM THE GUT: A SMART APPROACH TO MODULATE ENERGY INTAKE 4.2 Abstract in Atti di convegno 2013 Vitaglione, Paola
Effects of coffee and its components in a rat model of NASH. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Vitaglione, Paola; Mazzone, G.; Amoruso, D. C.; Monaco, E.; Visone, C.; Romano, A.; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; D’Argenio, G.; Fogliano, Vincenzo
Second International Congress on Cocoa Coffee and Tea (CoCoTea 2013) 8.01 Chairman di Sessioni di Convegni Internazionali 2013 Vitaglione, Paola; Morales, F.
New foods for celiac disease: technological innovation and nutritional properties 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2012 Vitaglione, Paola
La Famiglia Rigatoni 5.14 Altro ministeriale 2007 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
Coffee components and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
Beneficial Effects of the Mediterranean Diet on Metabolic Syndrome 1.1 Articolo in rivista 2014 Grosso, G; Mistretta, A; Marventano, S; Purrello, A; Vitaglione, Paola; Calabrese, G; Drago, F; Galvano, F.
Chemoprevention of intestinal polyps in ApcMin/+ mice fed western or balanced diets by drinking Annurca apple polyphenol extract 1.1 Articolo in rivista 2011 Fini, L; Piazza, G.; Selgrad, M.; Megawa, S.; Daoud, Y.; Garcia, M.; Fogliano, Vincenzo; Romano, M.; Graziani, Giulia; Vitaglione, Paola; Carmack, Sw; Gasbarrini, A.; Genta, R. M.; Issa, J. P.; Boland, C. R.; Ricciardiello, L.
Coffee and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: the role of polyphenols and melanoidins 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
Biomarkers of dietary polyphenol intake 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola