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NIOLA, IMMACOLATA

NIOLA, IMMACOLATA  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE ECONOMICHE E STATISTICHE  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Il riscaldamento a microonde nel settore alimentare. Nota 1 - Caratteristiche generali, aspetti economici e sanitari 1.1 Articolo in rivista 1990 Niola, Immacolata
La liberalizzazione del mercato del gas nell'Unione Europea. Implicazioni tecniche e ambientali. 1.1 Articolo in rivista 2002 Niola, Immacolata
L'indolo come possibile indice dello stato di freschezza della sogliola 1.1 Articolo in rivista 1990 Niola, Immacolata; Stefanelli, Concetta; Azzi, Alberto
L'impegno per la qualità nella portualità turistica italiana 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2009 Niola, Immacolata
Idrocarburi non convenzionali, tra sicurezza energetica e criticità ambientale 1.1 Articolo in rivista 2014 Niola, Immacolata
La riconversione degli esplosivi nucleari in combustibili per centrali elettriche 1.1 Articolo in rivista 1996 Niola, Immacolata
Il problema delle esplosioni di polvere nei silos per cereali 1.1 Articolo in rivista 1983 Niola, Immacolata
Applicazione della spettroscopia derivativa all'analisi dei vini 1.1 Articolo in rivista 1984 Ruggieri, Giovanni; Niola, Immacolata
Il riscaldamento a microonde nel settore alimentare. Nota II- Controllo della carica microbica, cottura e blanching 1.1 Articolo in rivista 1990 Niola, Immacolata
La qualità ambientale come elemento di competitività nell'Europa della moneta unica: alcuni casi emblematici. 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2001 Niola, Immacolata
Le microonde nella destabilizzazione della patulina nei succhi di frutta 1.1 Articolo in rivista 1993 S., Casadio; Niola, Immacolata
Tecnologie biometriche tra certezze e perplessita' 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Niola, Immacolata
L'airbag, presidio salvavita o fattore di rischio? 1.1 Articolo in rivista 2006 Niola, Immacolata
Il latte di soia nell'alimentazione della prima infanzia 1.1 Articolo in rivista 1988 Niola, Immacolata
ARGOMENTI DI MERCEOLOGIA. AUTOTRAZIONE E AMBIENTE 3.1 Monografia o trattato scientifico 1999 Azzi, Alberto; Niola, Immacolata
Il riscaldamento a microonde nel settore alimentare. Nota III- Disidratazione, scongelamento e controllo degli insetti. 1.1 Articolo in rivista 1990 Niola, Immacolata
Contenuto in zuccheri delle conserve di pomodoro: confronto tra due metodi 1.1 Articolo in rivista 1988 Azzi, Alberto; DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA; Valletrisco, Maria; Niola, Immacolata
Caratterizzazione ed idoneità all'uso di un nuovo prodotto per frittura 1.1 Articolo in rivista 1989 DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA; Valletrisco, Maria; Niola, Immacolata
Nuovi prodotti alimentari: i biscotti a base di soia 1.1 Articolo in rivista 1992 Niola, Immacolata; S., Casadio; Azzi, Alberto
L'HPLC nella caratterizzazione di prodotti d'idrolisi di polisaccaridi naturali 1.1 Articolo in rivista 1990 Azzi, Alberto; Niola, Immacolata; DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA