Capsules as Minibioreactors: Effect of the Formulation on the Probiotic Metabolism and Confinement / Passannanti, Francesca; Lentini, Giulia; COLUCCI CANTE, Rosa; Nigro, Federica; Gallo, Marianna; Nigro, Roberto; Budelli, Andrea Luigi. - In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS. - ISSN 2283-9216. - 110:(2024), pp. 319-324. [10.3303/CET24110054]
Capsules as Minibioreactors: Effect of the Formulation on the Probiotic Metabolism and Confinement
Passannanti Francesca
Investigation
;Lentini GiuliaInvestigation
;Colucci Cante RosaInvestigation
;Gallo MariannaInvestigation
;Nigro RobertoSupervision
;Budelli AndreaSupervision
2024
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