Detection of allergens in food products commercialized in Italy / Marrone, Raffaele; Vollano, Lucia; Smaldone, Giorgio; Anastasio, Aniello. - (2012).

Detection of allergens in food products commercialized in Italy

Marrone Raffaele;Vollano Lucia;Smaldone Giorgio;Anastasio Aniello
2012

2012
Detection of allergens in food products commercialized in Italy / Marrone, Raffaele; Vollano, Lucia; Smaldone, Giorgio; Anastasio, Aniello. - (2012).
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