DNA diversity in olive (Olea europaea L.) and its relationships with fatty acid, biophenol and sensory profiles of extra virgin olive oils / Grasso, Filomena; Paduano, Antonello; Corrado, Giandomenico; Ambrosino, MARIA LUISA; Rao, Rosa; Sacchi, Raffaele. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 86:(2016), pp. 121-130. [10.1016/j.foodres.2016.06.005]

DNA diversity in olive (Olea europaea L.) and its relationships with fatty acid, biophenol and sensory profiles of extra virgin olive oils

GRASSO, FILOMENA;PADUANO, ANTONELLO;CORRADO, GIANDOMENICO;AMBROSINO, MARIA LUISA;RAO, ROSA;SACCHI, RAFFAELE
2016

2016
DNA diversity in olive (Olea europaea L.) and its relationships with fatty acid, biophenol and sensory profiles of extra virgin olive oils / Grasso, Filomena; Paduano, Antonello; Corrado, Giandomenico; Ambrosino, MARIA LUISA; Rao, Rosa; Sacchi, Raffaele. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 86:(2016), pp. 121-130. [10.1016/j.foodres.2016.06.005]
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