Spettroscopia nmr e qualità-tipicità degli oli extravergini di oliva / Paduano, Antonello; Ambrosino, MARIA LUISA; Randazzo, Antonio; Sacchi, Raffaele. - 1:(2011), pp. 325-328. (Intervento presentato al convegno I Convegno Nazionale dell???Olivo e dell???Olio tenutosi a Portici (NA) nel 1-2 ottobre 2009).

Spettroscopia nmr e qualità-tipicità degli oli extravergini di oliva

PADUANO, ANTONELLO;AMBROSINO, MARIA LUISA;RANDAZZO, ANTONIO;SACCHI, RAFFAELE
2011

2011
9788890562808
Spettroscopia nmr e qualità-tipicità degli oli extravergini di oliva / Paduano, Antonello; Ambrosino, MARIA LUISA; Randazzo, Antonio; Sacchi, Raffaele. - 1:(2011), pp. 325-328. (Intervento presentato al convegno I Convegno Nazionale dell???Olivo e dell???Olio tenutosi a Portici (NA) nel 1-2 ottobre 2009).
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