Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla / Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; L., Palmieri; A., Dini. - (2003). (Intervento presentato al convegno V Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti:: Qualità e Sicurezza degli Alimenti tenutosi a Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Parma nel 9-12 giugno 2003).
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
DINI, IRENE;TENORE, GIAN CARLO;
2003
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