TENORE, GIAN CARLO
TENORE, GIAN CARLO
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
Le spezie” una miniera di proprietà nascoste: isolamento e caratterizzazione dai semi di rapa catozza napoletana di molecole biologicamente attive
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Antioxidant profile of Moroccan red wines
2011 Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Camillo, Cantelli; Sebastiano Giovanni, Calabria; Novellino, Ettore
In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives
2013 Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore
Functional food per il controllo dell’obesità: i semi di cipolla rossa di Tropea (Allium cepa)
2007 Tenore, GIAN CARLO; Dini, Irene; Antonio, Dini
Anthocyanin Profile and Their Biological Properties in Popular Mediterranean Red Wines
2012 Tenore, GIAN CARLO
Attivita’ antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel Parco Regionale del Matese
2010 Tenore, GIAN CARLO; R., Ciampaglia; D., Pagano; I., Esposito; I., Colella
Valutazione della componente volatile dei semi di cipolla rossa di tropea (Allium cepa)
2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Antonio, Dini
Nutraceutical properties and polyphenolic profile of berry skin and wine of Vitis vinifera L. (cv. Aglianico)
2013 Mauro De, Nisco; Michele, Manfra; Bolognese, Adele; Adriano, Sofo; Antonio, Scopa; Tenore, GIAN CARLO; Francesco, Pagano; Ciro, Milite; Maria Teresa, Russo
Polyphenolic pattern and in vitro cardioprotective properties of typical red wines from vineyards cultivated in Scafati (Salerno, Italy)
2013 Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; Ritieni, Alberto; Pietro, Campiglia
New Oleanane Saponins in Chenopodium quinoa
2001 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Schettino, Oreste; Dini, Antonio
Antioxidant profile of selected Mediterranean red wines
2013 Tenore, GIAN CARLO; Ciampaglia, R.
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
S-Alkenyl cysteine sulfoxide and its antioxidant properties from Allium cepa var. tropeana (red onion) seeds.
2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Nutraceutical potential of polyphenolic fractions from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca)
2012 Tenore, GIAN CARLO; Pietro, Campiglia; Paola, Stiuso; Basile, Adriana; Ritieni, Alberto; Novellino, Ettore
Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea una pianta tradizionale della Calabria
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)”
2000 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
INDAGINE FITOCHIMICA E PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI DEI TUBERI DI CAMOTE (IPOMOEA BATATAS)
2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Antioxidant and oxidative effects of grape juices
2012 Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; GOMEZ MONTERREY, ISABEL MARIA; Pietro, Campiglia
Conformational study and identification of milk caseins
2012 Giacomo, Pepe; Tenore, GIAN CARLO; Carmine, Conte; Mariateresa, Russo; Michele, Manfra; Pietro, Campiglia
Composti ad attività antiossidante nei semi di Kancolla
2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
| Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|
| Le spezie” una miniera di proprietà nascoste: isolamento e caratterizzazione dai semi di rapa catozza napoletana di molecole biologicamente attive | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini | |
| Antioxidant profile of Moroccan red wines | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2011 | Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Camillo, Cantelli; Sebastiano Giovanni, Calabria; Novellino, Ettore | |
| In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2013 | Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore | |
| Functional food per il controllo dell’obesità: i semi di cipolla rossa di Tropea (Allium cepa) | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2007 | Tenore, GIAN CARLO; Dini, Irene; Antonio, Dini | |
| Anthocyanin Profile and Their Biological Properties in Popular Mediterranean Red Wines | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | 2012 | Tenore, GIAN CARLO | |
| Attivita’ antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel Parco Regionale del Matese | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2010 | Tenore, GIAN CARLO; R., Ciampaglia; D., Pagano; I., Esposito; I., Colella | |
| Valutazione della componente volatile dei semi di cipolla rossa di tropea (Allium cepa) | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2008 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Antonio, Dini | |
| Nutraceutical properties and polyphenolic profile of berry skin and wine of Vitis vinifera L. (cv. Aglianico) | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Mauro De, Nisco; Michele, Manfra; Bolognese, Adele; Adriano, Sofo; Antonio, Scopa; Tenore, GIAN CARLO; Francesco, Pagano; Ciro, Milite; Maria Teresa, Russo | |
| Polyphenolic pattern and in vitro cardioprotective properties of typical red wines from vineyards cultivated in Scafati (Salerno, Italy) | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; Ritieni, Alberto; Pietro, Campiglia | |
| New Oleanane Saponins in Chenopodium quinoa | 1.1 Articolo in rivista | 2001 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Schettino, Oreste; Dini, Antonio | |
| Antioxidant profile of selected Mediterranean red wines | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Tenore, GIAN CARLO; Ciampaglia, R. | |
| Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio | |
| S-Alkenyl cysteine sulfoxide and its antioxidant properties from Allium cepa var. tropeana (red onion) seeds. | 1.1 Articolo in rivista | 2008 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio | |
| Nutraceutical potential of polyphenolic fractions from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2012 | Tenore, GIAN CARLO; Pietro, Campiglia; Paola, Stiuso; Basile, Adriana; Ritieni, Alberto; Novellino, Ettore | |
| Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea una pianta tradizionale della Calabria | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2003 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini | |
| “Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2000 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio | |
| INDAGINE FITOCHIMICA E PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI DEI TUBERI DI CAMOTE (IPOMOEA BATATAS) | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2008 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio | |
| Antioxidant and oxidative effects of grape juices | 1.5 Abstract in rivista | 2012 | Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; GOMEZ MONTERREY, ISABEL MARIA; Pietro, Campiglia | |
| Conformational study and identification of milk caseins | 1.5 Abstract in rivista | 2012 | Giacomo, Pepe; Tenore, GIAN CARLO; Carmine, Conte; Mariateresa, Russo; Michele, Manfra; Pietro, Campiglia | |
| Composti ad attività antiossidante nei semi di Kancolla | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2002 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio |