TENORE, GIAN CARLO

TENORE, GIAN CARLO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
New Oleanane Saponins in Chenopodium quinoa 1.1 Articolo in rivista 2001 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Schettino, Oreste; Dini, Antonio
Phenolic constituents of kancolla seeds 1.1 Articolo in rivista 2004 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Oleanane Saponins in “Kancolla”, a Sweet Variety of Chenopodium quinoa 1.1 Articolo in rivista 2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Glucosinolates from Maca (Lepidium meyenii) 1.1 Articolo in rivista 2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Antimicrobial and antioxidant properties of the essential oil of Salvia lanigera from Cyprus 1.1 Articolo in rivista 2011 Tenore, GIAN CARLO; Ciampaglia, Roberto; Nelly Apostolides, Arnold; Franco, Piozzi; Francesco, Napolitano; Rigano, Daniela; Senatore, Felice
Antioxidant properties and anti-neoplastic effects of purple-fleshed potatoes 4.1 Articoli in Atti di convegno 2012 P., Bontempo; Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO
Le micotossine negli alimenti: un rischio sottovalutato per i giovani consumatori 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
INDAGINE FITOCHIMICA E PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI DEI TUBERI DI CAMOTE (IPOMOEA BATATAS) 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Volatile compounds of flowers and leaves of Sideritis italica (Miller)Greuter et Burdet (Lamiaceae), a plant used as mountain tea 1.1 Articolo in rivista 2010 Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO; M., Bruno; F., Piozzi
Antioxidant compound contents and antioxidant activity before and after cooking in sweet and bitter Chenopodium quinoa seeds 1.1 Articolo in rivista 2010 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
S-Alkenyl cysteine sulfoxide and its antioxidant properties from Allium cepa var. tropeana (red onion) seeds. 1.1 Articolo in rivista 2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Saponins in Ipomoea batatas tubers: Isolation, characterization, quantification and antioxidant properties 1.1 Articolo in rivista 2009 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Chemical composition, nutritional value and antioxidant properties of Allium cepa L. Var. tropeana (red onion) seeds 1.1 Articolo in rivista 2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Composti ad attività antiossidante nei semi di Kancolla 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Attività antiossidante e contenuto fenolico in relazione ad i metodi usati per conservare e cuocere la zucca 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2006 Tenore, GIAN CARLO; Dini, Irene; E., Trimarco; Dini, Antonio
Antioxidant profile of selected Mediterranean red wines 1.1 Articolo in rivista 2013 Tenore, GIAN CARLO; Ciampaglia, R.
New Polyphenol Derivative in Ipomoea batatas Tubers and Its Antioxidant Activity. 1.1 Articolo in rivista 2006 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Two novel betaine derivatives from Kancolla seeds (Chenopodiaceae). 1.1 Articolo in rivista 2006 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; Dini, Antonio