TENORE, GIAN CARLO

TENORE, GIAN CARLO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Le spezie” una miniera di proprietà nascoste: isolamento e caratterizzazione dai semi di rapa catozza napoletana di molecole biologicamente attive 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Antioxidant profile of Moroccan red wines 4.1 Articoli in Atti di convegno 2011 Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Camillo, Cantelli; Sebastiano Giovanni, Calabria; Novellino, Ettore
In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives 4.1 Articoli in Atti di convegno 2013 Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore
Functional food per il controllo dell’obesità: i semi di cipolla rossa di Tropea (Allium cepa) 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Tenore, GIAN CARLO; Dini, Irene; Antonio, Dini
Anthocyanin Profile and Their Biological Properties in Popular Mediterranean Red Wines 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2012 Tenore, GIAN CARLO
Attivita’ antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel Parco Regionale del Matese 4.1 Articoli in Atti di convegno 2010 Tenore, GIAN CARLO; R., Ciampaglia; D., Pagano; I., Esposito; I., Colella
Valutazione della componente volatile dei semi di cipolla rossa di tropea (Allium cepa) 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Antonio, Dini
Nutraceutical properties and polyphenolic profile of berry skin and wine of Vitis vinifera L. (cv. Aglianico) 1.1 Articolo in rivista 2013 Mauro De, Nisco; Michele, Manfra; Bolognese, Adele; Adriano, Sofo; Antonio, Scopa; Tenore, GIAN CARLO; Francesco, Pagano; Ciro, Milite; Maria Teresa, Russo
Polyphenolic pattern and in vitro cardioprotective properties of typical red wines from vineyards cultivated in Scafati (Salerno, Italy) 1.1 Articolo in rivista 2013 Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; Ritieni, Alberto; Pietro, Campiglia
New Oleanane Saponins in Chenopodium quinoa 1.1 Articolo in rivista 2001 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Schettino, Oreste; Dini, Antonio
Antioxidant profile of selected Mediterranean red wines 1.1 Articolo in rivista 2013 Tenore, GIAN CARLO; Ciampaglia, R.
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
S-Alkenyl cysteine sulfoxide and its antioxidant properties from Allium cepa var. tropeana (red onion) seeds. 1.1 Articolo in rivista 2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Nutraceutical potential of polyphenolic fractions from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2012 Tenore, GIAN CARLO; Pietro, Campiglia; Paola, Stiuso; Basile, Adriana; Ritieni, Alberto; Novellino, Ettore
Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea una pianta tradizionale della Calabria 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
INDAGINE FITOCHIMICA E PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI DEI TUBERI DI CAMOTE (IPOMOEA BATATAS) 4.1 Articoli in Atti di convegno 2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Antioxidant and oxidative effects of grape juices 1.5 Abstract in rivista 2012 Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; GOMEZ MONTERREY, ISABEL MARIA; Pietro, Campiglia
Conformational study and identification of milk caseins 1.5 Abstract in rivista 2012 Giacomo, Pepe; Tenore, GIAN CARLO; Carmine, Conte; Mariateresa, Russo; Michele, Manfra; Pietro, Campiglia
Composti ad attività antiossidante nei semi di Kancolla 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio