Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT / Romano, R., Le Grottaglie, L., Manzo, N., Arena, M., Lombardo, G., Blaiotta, G.. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - (2013), pp. 11-18.
Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT
ROMANO, RAFFAELE;MANZO, NADIA;BLAIOTTA, GIUSEPPE
2013
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