Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT / Romano, Raffaele; Le Grottaglie, Laura; Manzo, Nadia; Arena, Massimiliano; Lombardo, Gianluca; Blaiotta, Giuseppe. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - (2013), pp. 11-18.

Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT

ROMANO, RAFFAELE;MANZO, NADIA;BLAIOTTA, GIUSEPPE
2013

2013
Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT / Romano, Raffaele; Le Grottaglie, Laura; Manzo, Nadia; Arena, Massimiliano; Lombardo, Gianluca; Blaiotta, Giuseppe. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - (2013), pp. 11-18.
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
.54. RR.pdf

accesso aperto

Licenza: Dominio pubblico
Dimensione 1.63 MB
Formato Adobe PDF
1.63 MB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11588/562429
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact