Approccio proteomico per la caratterizzazione di proteine e peptidi immunogenici della birra / Ferranti, P., G., P., G., M., C., P., T. M., G., S., L., S., I., F., B., F., A.. - STAMPA. - (2009), pp. 111-116.
Approccio proteomico per la caratterizzazione di proteine e peptidi immunogenici della birra
FERRANTI, PASQUALE;F. Addeo
2009
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