La vinificazione dell'uva Catalanesca mediante l'impiego di un composto sulphite-free / Romano, R., Giordano, A., Formicola, P.F., Ferranti, P., Granato, S., SPAGNA MUSSO, S.. - STAMPA. - (2010), pp. 101-102. (VIII Congresso Nazionale di Chimica degli alimenti Marsala (TP) 5-7 maggio 2010).

La vinificazione dell'uva Catalanesca mediante l'impiego di un composto sulphite-free

ROMANO, RAFFAELE;GIORDANO, ANELLA;FERRANTI, PASQUALE;SPAGNA MUSSO, SALVATORE
2010

2010
9788886208611
La vinificazione dell'uva Catalanesca mediante l'impiego di un composto sulphite-free / Romano, R., Giordano, A., Formicola, P.F., Ferranti, P., Granato, S., SPAGNA MUSSO, S.. - STAMPA. - (2010), pp. 101-102. (VIII Congresso Nazionale di Chimica degli alimenti Marsala (TP) 5-7 maggio 2010).
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