Decontaminazione mediante ozono di carcasse di pollo / Cortesi, MARIA LUISA; Sarno, Eleonora; N., Costanzo; S., Ferrante; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI. - (2011). (Intervento presentato al convegno Il sistema europeo sulla sicurezza alimentare:risultati e prospettive tenutosi a Villa Castelletti, Signa (FI) nel 8-10 giugno 2011).

Decontaminazione mediante ozono di carcasse di pollo

CORTESI, MARIA LUISA;SARNO, ELEONORA;SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI
2011

2011
Decontaminazione mediante ozono di carcasse di pollo / Cortesi, MARIA LUISA; Sarno, Eleonora; N., Costanzo; S., Ferrante; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI. - (2011). (Intervento presentato al convegno Il sistema europeo sulla sicurezza alimentare:risultati e prospettive tenutosi a Villa Castelletti, Signa (FI) nel 8-10 giugno 2011).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11588/395571
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact